Ludique — Restaurant in Tokyo

クリスマスイブにやはり家族で夕食をともにしないと、でも奥さんの負担にならないようにということで、 外食も憚るのでテイクアウトすることにしました 偶然ネットでみつけた奥浅草のルディックさんです お食事したことはありませんが、実は散歩コースで何度か前を日曜の朝に店の前を通ったことがあり、 お店のことは気になっていたので、迷わず行けました。 フェイスブックメッセンジャーで連絡し、休業中の前日遅くにもかかわらず受けていただいて相談してメニューと量を決めました。お願いしたメニューは、 ・パテドカンパーニュ •チーズ３種盛り •サーモンのペンネグラタン •蟹味噌ブランダードコロッケ •いくらとカリフラワームース　コンソメジュレ •オマールエビのムースとにオマールエビのソースをかけて •牛バラ肉の赤ワイン煮込み　フォアグラ添え の7品目を２つづつ。 約束の引き取り時間に伺うと、店内はシェフさんらマスクを着用されてディナーの準備でてきぱきと料理の準備をされていました 店内は綺麗で想像より広くて、奥行きがあり奥にはテーブル席があり、キッチンと相対してカウンター席がありました。カウンターに座ればオープンキッチンなので調理風景が見れるので楽しそうです 店内は透明なシートでカウンターとキッチンを仕切られていてホールのスタッフの方もマスクだけでなくビニール手袋もされていて完全対応でした それでルディックさんのテイクアウトは、美味しいお料理が食べきれないくらいの量あったのにはビックリしました 価格もリーズナブルな設定でしたので食べながらまた驚きました 引き取る際ホールスタッフの方から温め方を教えてもらえたので、すごくよかったです。その通りに温めることができ美味しく食べることができました アルコール飲めない家族ですがビールとワインで乾杯して、今年のこの通常とは違う状況をなんとか耐えていることのお疲れ様会兼ねてほっとしたクリスマスイブのひと時が過ごせました 家族との食卓を美味しいお料理で満たすことができたのでルディックさんに感謝です

クリスマスを祝えない家族が世の中にいることはとても悲しいです。また私たちが食事している間も頑張ってくださっている医療関係者の方々がいることも忘れません 今年もいろいろな人たちに助けてもらったので、感謝です この気持ちのままより厳しそうな来年に備えたいです

I knew we had to have a family dinner together on Christmas Eve, but I didn't want to be a burden on my wife. We were afraid to eat out, so we decided to take out. I happened to find this place on the Internet, Ludique in Okuasakusa! I've never eaten there before, but I've actually passed by the restaurant a few times on my walking course on Sunday mornings, and I was curious about the restaurant, so I didn't hesitate to go there. I contacted them via Facebook messenger, and even though it was late the day before they were closed, they accepted my request and we discussed and decided on the menu and quantity. The menu we ordered was as follows Pate de campagne -Three kinds of cheese -Penne au gratin with salmon -Crab Miso Brandade Croquettes -Salmon roe and cauliflower mousse with consommé jus -Lobster Mousse with Lobster Sauce -Red Wine Braised Beef Belly with Foie Gras Two of each of the following seven dishes. When I arrived at the appointed pick-up time, the chefs were wearing masks and preparing the dishes for dinner. The restaurant was clean and larger than I expected, with tables in the back and counter seats facing the kitchen. If you sit at the counter, you can see the kitchen cooking, so it looks fun! Inside the restaurant, the counter and kitchen are separated by a transparent sheet, and the hall staff wore plastic gloves as well as masks, so they were fully prepared. So, we were surprised to see that Ludique's takeout had more than enough delicious food to eat! The price was also reasonable, so we were surprised again as we ate. When I picked up the food, the hall staff told me how to heat it up, which was great. We were able to heat up the food just like that, and it was delicious. Although my family doesn't drink a lot of alcohol, we had a toast with beer and wine, and had a relaxing Christmas Eve moment as well as a thank you party for managing to endure this unusual situation this year. I'm grateful to Ludique for filling our family table with delicious food!

It's so sad that there are families out there who can't celebrate Christmas. I also remember that there are medical professionals who are working hard while we are eating. I am grateful for all the people who have helped me this year! I want to keep this feeling and prepare for next year, which will be...

国際的な観光地に発展する浅草 世界に向けたジャパンフレンチ

■2020年9月30日 日本橋三越フランスウィーク2020 イベント会場 ■カレースタンド ルディック ｢ニース風ブイヤベースカレー｣ ☆｢ニース･サラダ｣ ＊｢ゆで卵のタルタル｣ ①黒トリュフ ②オリーブオイル ＊｢タプナード｣ ①黒オリーブ ②アンチョビ ③ケッパー ＊｢ラタトゥイユ｣ 茄子 ①タマネギ ②パプリカ ＊｢ポテトサラダ｣ ①ビーツ ②ジャガイモ ＊ベジー ①トマト ②インゲン ③つまみ菜 ☆｢マルセイユ･ブイヤベース･カレー｣ ＊ブイヤベース ①オマール海老のビスク ②真鯛のアラ ③カサゴのアラ ④カレイの肝ほか ☆バジルライス ①ターメリック ②バジル ③ジャポニカ米 ■フレンチのシェフがアジアの料理をアレンジするのは、最近のトレンド。イベントの期間限定で、プロヴァンス料理のオールスターが、カレーライスと融合。ワンプレートになってしまいました。 ■副菜は、ニースのサラダ。｢ゆで卵のサラダ｣は、黄身に黒トリュフを加えてタルタルにして。白身の上に盛っています。アンチョビオリーブの｢タプナード｣は、いわばチャトニー。｢ラタトゥイユ｣は、野菜のサブジといったところ。｢ビーツのポテトサラダ｣は、鮮やかなピンク色。味は完全にプロヴァンス料理です。 ■マルセイユ発祥の｢ブイヤベース｣は、浅草の寿司店から魚のアラを貰い受けて仕上げたとのこと。異分野のシェフ仲間がいて、初めて成立する料理でした。海老のビスクに加えて、カサゴなどの高級魚の味が溶け込み、カレイの肝で引き締めたそうです。ライスのバジルが地中海の香り。 ■人呼んで｢カレースタンド ルディック｣、3日間だけの幻の一皿。

■2019年4月17日 新宿伊勢丹フランスウィーク2019 イベント会場 ■長崎県平戸市産猪肉のスペシャル 裏メニュー1人用プレート ☆パテ ＊｢猪肉のパテ･ド･カンパーニュ レモンコンフィ添え｣ ☆ロースト ＊｢猪ロース肉のロースト グリーンペッパーソース｣ ＊｢根セロリのピューレ｣ ＊季節野 新ジャガイモとソラマメとシャンピニオンほか ☆ソーセージ ＊｢猪肉のソシス ジャガイモのピューレ｣ ＊｢タスマニア･マスタードのディップ｣ ☆ワンスプーン ＊｢猪のリェット｣ ＊｢猪のレバームース｣ ＊バゲット ☆ハム ＊｢猪肉のジャンボン...

〖 ポイント〗 ✔️浅草で見つけた隠れ家フレンチ ✔️本場仕込みのフレンチは、ランチはとってもお得に楽しめちゃう

〖 リピート率 〗 ★★★★☆ コスパ良すぎ！お料理もとっても美味しかった

〖 利用シーン 〗 デートに女子会に、1人利用にも良さそう

〖 予約 〗 事前に電話で予約して伺いました！ 当日は予約は満席でした！

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〖注文したもの〗 ルディックランチ　2,500円 オードブル・メイン・デザートそれぞれ好きなものをチョイスできて ◆ ジャンボンプランと白インゲン豆のマヨサラダ ◇ ニュージーランド産仔羊背肉のロースト ジュドナヴァラン ◆ 本日の焼き菓子小豆アイス

✔️サラダの下に隠れる豚ハムとトリュフマヨネーズで和えた白いんげん！濃厚なマヨネーズにトリュフ香るいんげんは病みつきになる美味しさ！

✔️仔羊のローストは、焼き加減がちょうど良く、全く臭みがない！ マッシュドポテトにグリル野菜が添えられていて、満足度高し！

✔️最後はカヌレのような焼き菓子に小豆アイス添えたもの。しっとり仕上がった焼き菓子の中にはラムレーズン！大人な味わいでした。

こんなに質の高いお料理がこのお値段で食べれちゃうなんてびっくり！ここは穴場すぎるのでは？！またお邪魔しまーす！ ご馳走様です。

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