Washoku restaurant Osaketo Nihonbashi Muromachi | Tokyo Restaurant — Restaurant in Tokyo

6/13 にオープンした『和食日和おさけと』の4 店舗目のお店です。おめでとうございます。日本橋店を始め日本酒が80種と多く料理がとても美味しいお気に入りのお店です。 この度オープンを知り早速お邪魔しました。料理はどれも日本酒に良く合い美味しいのは流石です。日本酒好きにはおすすめで店内の雰囲気も良く、スタッフのサービスも良く何よりも料理が美味しく至高の一時を味わえる都内で数少ないお店です。 コンセプトは全店共通に統一されていて、場所により若干雰囲気を変えています。 7月23日には5店舗目の神楽坂店がオープンするそうで、全個室形式で楽しみです。 日本酒を飲みながら美味しい料理を味わえたいのであれは、『和食日和おさけと』です。自信を持っておすすめ出来ます。一流店と評判のお店でもこの料理は流石、でもこの料理はイマイチと、いうことがあると思います。その点このお店はそんなことなく、満足感が得られると思います。日本酒好きは是非。 ■今日の献立 【先附】本日の先附 【御椀】真鯛の潮汁 【前菜酒肴10種盛り合わせ】 ・本日の鮮魚お造り　二種 ・枝豆豆富 ・金時草のお浸し ・合鴨ロースのスモーク ・ツブ貝チャンジャ ・二十日大根のなめ味噌 ・豚串カツ ・〆鯖昆布〆の棒寿司...

小グループでの会食や会合に利用して皆さん満足する、お勧めのお店です。 神田駅からすぐですが、こちらで会食して東京駅まで歩いたりタクシーを使って、さっと新婚線に乗って帰れる立地のお店です。

よく、神楽坂店は利用しますが、こちらは初めての利用です。

今回は、鯛めしを食べました。 魚沼産コシヒカリが使われており、お米に甘みがあってとても美味しいです。 我が家は新之助ですがどちらも、さすが米処新潟のお米ですね。

店内はテーブル席が８席くらいかな？ こじんまりした感じです。

🍚ご飯の上に鯛を乗せ、具、刻み海苔、ゴマを乗せて、卵🥚を溶いて鯛の上にかけて準備完了。 赤味噌のお味噌汁を少し飲んでから 鯛のめしを食べます。　🐣卵が甘くて美味しい〜 卵にわさびを溶いて足しても味がしまり、卵はわさびを足しても甘いです。たぶん甘めの出汁醤油かな？ とにかく美味しいので😀、日本人なら満足 会食に利用してもおかしく無いです。

鯛のお茶漬けもあります。

こちらの従業員の方、そして神楽坂の方もお客さんの事を良く見てくださっており、お茶が少なくなると注ぎにきてくれます。 さいそくしたことありません。 会社の教育が良いのですね。😃

大人の方...

平日の13時過ぎに。奥のテーブル席に通してもらいました。調理場にいる方達もいらっしゃいませ〜と気持ちのいい挨拶をくれます。 地下の決して広くなさそうなスペースですが、柱や壁をうまく配置して半個室風にしており、扉はなくても暖簾等で目隠しがされていて、3〜4人位で飲むのには良さそうなお店です。

・おさけと名物 宇和島流　鯛めし膳...