Vinology Zurbano | Wine Bar & Restaurante · Eventos · Tienda · Club — Restaurant in Madrid

Cuento mi mala experiencia: Vivo por la zona y me apetecía probar un sitio de vinos nuevo. Acudí a este, muy bien ubicado. Al entrar me arrepentí, mesas muy juntas nada de espacio personal é intimidad, lo cual entiendo ya que intentan aprovechar el espacio. Gran variedad de vinos una carta extensa, algo que es buenísimo si vas buscando algo en concreto pero malo si te toca pedir ayuda a algún camarero. La encargada de sentarnos amable pero luego se desentendió totalmente de nosotros y tuvo que pedirnos disculpas varias veces por olvidarse de nosotros. Los camareros un error no sabe que recomienda, no está atento al servicio, ligando con mujeres en otras mesas, a mi entender deberían de contratar a camareros que conozcan de vinos (ya que es un sitio de vinos) ó que les den una formación. En cuanto al servicio, una autentica decepción. Mucho retraso, los camareros mucho tiempo en venir. Les llamas y hacen caso omiso. Confunden las órdenes, esperas mucho por los platos. Algo tan simple como traer un vaso de agua después de gastarte 10€ por copa…los pequeños detalles marcan la diferencia y para ser un sitio especializado en vinos deberían tenerlo en cuenta. Los precios, muy desorbitantes para los platos que ofrecen, sin duda no merece la pena. Nada recomendable. No volveré. Si quieres un sitio de vinos dónde te recomienden con un buen sommelier sin duda en mi top...

El sitio no es nada barato, entonces cuando tienes suerte con los vinos y el servicio, merece la pena, pero cuando falla la atención, sales un poco en shock por el precio. Ayer nos pasó esto último, nos atendieron bien al llegar pero fue irse la chica que nos recibió y pasaron olímpicamente de nosotros. Además, El segundo vino nos lo pusieron en dos medias copas a cada uno, una cosa ciertamente incómoda porque acabamos con dos medias copas de vinos diferentes cada uno, a la vez. Como digo, nada grave si vas a bar paco, pero desconcertante cuando pagas 10 euros por copa, porque no disfrutas ni uno ni el otro (te los bebes a la vez? Uno antes y otro después y se calienta? , no se, lo sigo pensando). Veo particularmente sintomático que no ofrezcan agua (deberían pasarse por salmón gurú donde te la ponen sin pedirla) pero es que si la pides igual tampoco te la traen. Ayer la pedimos al llegar y tuvimos que pedirla de nuevo con el segundo vino, porque nunca llegó. Éramos dos y nos trajeron un vaso. No sé, son detalles que cuando pagas 90 euros por 4 copas y dos raciones yo no paso por alto. Siento que deberían ser más considerados con el dinero de sus clientes, con el mío al menos. Esa fue mi sensación. La ensaladilla me pareció bastante insulsa (y cara! 20 euros!). Las sardinillas me gustaron mucho (no me fijé en el precio, quizá justo porque me...

Vinology Zurbano is an absolute gem! The wine selection is exceptional, the atmosphere is warm and elegant, and the staff truly knows their stuff. Whether you're a wine lover or just looking for a cozy, elevated spot to unwind, this place delivers every time. Perfect for date night, catching up with friends, or treating yourself to a glass (or two) of something special. Also, I’ll note that this place is one of the few that offers...