Café de Altamira — Restaurant in Santiago de Compostela

I was surprised on the excellent service from this place.

As a native Mexican I love spicy things, so I asked to have some chilli or spicy sauce, they did not have it, and this amazing guy came back saying “no worries, we will make one special for you by our chef”. What a great gesture. I was lucky since there was a Mexican in the kitchen, so nice!

Fresh seafood, excellent rice with “Sardinas”, good bread, great fish and good fish empanadas as a starter.

The food was great, very complete, I can say a fair price for the full menu we ate. Maybe I just can say that the price of the big beer was quit expensive (comparing with Spain and Portugal, never comparing with UK!). Total bill as 45 aprox but 17 just for the beers

They have an open and big space where you can sit outside in the terrace and just relax and see people walking (very few since we are in coronavirus times).

The waiter, a gallego, was very very polite and nice, and he was chatting with us for a while, explaining different things about the language here.

Great place. They also own another Mexican place that we might go tomorrow...

Vieiras do Pacífico, pil-pil de cítricos e cebola encurtida Pequeñas (creíamos que eran zamburiñas o voladeiras al verlas!) Sabor de contraste por el cítrico

Lagostinos, vinagreta de froita da paixón e jalapeño. Sabor tb contrastado por el dulce de la fruta y el picante del jalapeño. Cantidad : 6 langostinos

Los mejillones al vapor, grandes. Básicos y sin adornos: permiten saborear el mar

azulas de porco Ibérico estufadas 4 horas en viño Mencía (DO Monterrei) e puré de apionabo. Carrillera sabrosa y en su punto justo de cocción. Sabor equilibrado

Albóndegas de vaca vella, foie e demi-glace. Muy equilibrado y con una salsa adecuada. Dos albóndigas grandes

Postres muy ricos: repetimos de tarta de queso de San Simón al horno, la torrija infusionads con cítricos y el helado de sorbete de limón realizaba un buen contraste y muy cremosa.

Caldo:ZÁRATE 2022, Albariño Zárate (DO Rías Baixas) (color amarillo pálido y reflejos verdosos. En nariz, destaca por su alta intensidad y complejidad, con aromas de manzana, melocotón de viña y un toque floral, acompañados de sutiles notas especiadas. En boca, es elegante y suave, con una textura golosa y crujiente que deja un perfil cremoso en el paladar. Ideal para quienes buscan un vino fresco y equilibrado.

La bodega Zárate es una bodega histórica en las Rías Baixas, elaborando albariños desde principios del XVIII. Se trata de un monovarietal de la variedad Albariño, de uvas procedentes de viñas de 35 años de edad plantadas sobre un suelo granítico. Bodega Zárate practica una agricultura respetuosa con el medio ambiente sin utilizar ningún tipo de herbicida. La vendimia se realiza de forma manual y se realiza una selección de la uva en la propia parcela. La uva se despalilla y se le aplica un ligero prensado del que se obtiene el mosto. Después de un suave desfangado, fermenta espontáneamente en depósito de acero donde permanece sobre sus lías finas durante 3 meses. Un elegante y fresco Albariño.) Elegante y suave en boca, con olor de manzana y melocotón

Otro vino muy rico y que sorprendió fue otro albariño , el PAZO BAIÓN 2022 (Pazo Baión. DO Rías Baixas) , muy aromático y ligero (destacan los aromas de fruta de hueso, cítricos, frutas tropicales y notas florales. En boca es fresco, equilibrado, untuoso y mineral. Hay quien le encuentra un toque de regaliz, yo no logré ubicarlo

Lo curioso es donde nace y su elaboración: En Vilanova de Arousa (Pontevedra) se encuentra Pazo Baión. Un microuniverso con gran encanto que data del S.XV y que dispone de pazo, vaquería, bodega, palomar y hórrea. Tras pasar por diferentes propietarios, desde 2008 pertenece a Adega Condes de Albarei. Destacan sus 30 hectáreas de cepas viejas de más de 40 años, de las cuales 22 son de la variedad Albariño. Partiendo de un profundo respeto por la naturaleza y el terroir, su objetivo es obtener vinos blancos de alta calidad.

Bajo el concepto de vino de pazo, la uva de Pazo Baión nace en un lugar privilegiado. Cepas de elevada edad, plantadas en suelo granítico y con diferentes orientaciones del sol, permiten ofrecer una gran tipicidad. La vendimia es manual en cajas pequeñas.

Una vez en bodega, racimos y bayas pasan por doble mesa de selección. Se realiza la fermentación alcohólica y, antes de embotellar, Pazo Baión pasa 9 meses en fudres con sus...

Well elaborated modern Galician cuisine using finest ingredients Service from Angeles was impeccable. We like trying plates to share and wine pairing. They have a great wine list here with over 80 Galician wines present from all D.O's. The appetiser was a high quality local bread served with organic extra virgen olive oil from the Ribeira Sacra winery,Finca Míllara. The diced tomatoes & melons, with spinach emulsion & mango sauce was delicious. The lightly smoked mackerel in a avocado & mango sauce was really good too. This was followed by the meatballs(steak) in a dark,rich sauce.

The food here has bags of flavour but the dishes are well balanced and harmonious.A bit like the white Ribeiro wine from Manuel Formigo which Angeles,my waitress, was able to tell me the ample variety of grapes in my glass.Defintely a place for more sophisticated foodies who like pairing good with wine.

The establishment is also tastefully decorated and pretty spatious & is well maintained. So you can find an intimate, quiet space too. It's location is great next to...