Restaurante Japonés Momiji Atelier — Restaurant in Valencia

I had the WORST sushi experience of my life here. We chose the chef’s selection menu and they served us hummus on top of rice and tuna fish with mayo wrapped in rice. We complained to the manager, Beatriz Fernandez. We said the chef’s selection was lazy (because it was) and she said we had insulted the chef’s work and that she was refusing to serve us any further as a result! I’ve never heard of a manager hearing feedback about their restaurant and responding in such a condescending and dramatic way. They used to have a great lunch menu but changed it two months ago, clearly to save costs and any chance at creativity. Note to the chef: no one wants to eat sweet beet hummus on top of rice when they order chef’s selection sushi. Trust me.

The owner’s response to my review doesn’t surprise me. Clearly he has trained his staff to kick out customers who give poor feedback of his precious food. I didn’t raise my voice, I didn’t curse at Beatriz, I simply told her we were surprised at the lack of effort the food showed, mainly because of its TASTE. My husband and I lived in Japan over the course of ten years and we have never tasted rolls like that. That day, we had hired two babysitters to take care of our babies and were taking out my mother in law who was visiting from abroad to show her what we considered was the best food Valencia has to offer. We were underwhelmed and disappointed by what we were served but most importantly, we were shocked that the manager felt it was necessary to KICK US OUT after we gave bad feedback. Instead of wondering why we were not happy or maybe taking notes to improve things, she chose to punish us, as if though we were children. We were unhappy customers, that’s what we were. I have never in my life been treated like this by someone working at a restaurant and it’s deplorable that the owner supports (and teaches!) this behavior. Also, the owner wasn’t there during our interaction with Beatriz. She was not kind or apologetic or tried to be helpful in any kind of way. Maybe they should have a sign at the front entrance that says “like our food, OR ELSE!” to warn customers that they will be asked to leave if they don’t like something.

Ps—the English menu describes the lunch menu as a...

Tercera vez qué intento comer aquí. Está vez, a diferencia de las dos anteriores, me dan sitio en la barra a pesar de haber mesas de dos personas libres. Me siento y pido una cerveza al camarero( el mismo que no quiso atenderme en las dos ocasiones anteriores a pesar de estar lleno de gente, según él porque habían cerrado). Me tiro un buen rato mirando la carta y a la vista de que no viene nadie a tomarme nota, le pregunto a un chico de la barra si le puedo pedir la comida a él. Me dice que ahora llama al camarero para que venga a atenderme. Le da el recado a otro señor de la barra(supongo que su jefe) y este a su vez llama al camarero por un micro que llevan puesto para que venga a tomarme nota. Veo que el camarero que me ha atendido después de haberle dado el aviso, se pone a atender gente que llega nueva, tomarles nota, servirles bebida y aconsejarles sobre la carta (que era justo lo que yo quería desde que me sentó). Sigo esperando, los 4 o 5 cocineros de la barra siguen mirando como espero(sin mucha alarma ni preocupación a pesar de haberles pedido ayuda hace ya unos cuantos minutos) y por supuesto el camarero que me sentó y se supone que debía tomarme nota ( un señor calvo también con un pinganillo) sigue actuando como si nunca hubiera llegado. Por cierto, comentar que estarían al 60% de aforo aproximadamente y la mayoría de las mesas con los platos casi acabados. No era ni mucho menos un momento crítico del servicio. Tras unos 15 min esperando con el sentimiento de ser completamente invisible e incluso de estar molestando, le levanto la mano a OTRO camarero que estaba sirviendo mesas bajas ( y que me había visto en reiteradas ocasiones pero actuó exactamente igual que su compañero). Tras un par de viajes, decide acercarse como muy decidido a que le hiciera el pedido pero tras el incomodísimo tiempo de espera y desagradable actitud de TODOS los trabajadores con los que pude interactuar, le pido la cuenta ( de la cerveza) ante lo que me espeta, la cuenta?!?! Ok. La verdad que tenía la esperanza de encontrar una millonésima de fracción de mayor empatía, profesionalidad, dotes comerciales o simple interés humano por parte de este camarero más que el anterior, pero cuál es mi sorpresa que este es aún más indiferente, despreocupado, desvergonzado y poco comprometido que el anterior... De hecho parecía bastante contento de que pidiera la cuenta sin haber pedido nada de comer... Tenía entendido que la comida de este lugar está muy buena. Una pena que todas las veces que he intentado probarla sus propios trabajadores se hayan empeñado en que no lo hiciera... Menos mal que enfrente está Bar X del señor Camarena que al menos tiene a sus empleados bastante mejor formados. No se asomen por aquí. No merece la pena el (altísimo) riesgo. Hay bastantes mejores lugares de comida japonesa en Valencia, con empleados ENCANTADOS de atenderles. No...

My second time eating here while visiting ValenciA. Food is absolutely amazing .. fresh and so flavourful but the service was terrible. The waitress was nice but took over 15 minutes to come over to us and then another 15 minutes to get our drinks and place our order. Now it wasn’t busy either so we were quite annoyed. I had to ask for more soy sauce and wasabi twice before it was brought to the table. Why they don’t just have the condiments on the tables/bar area is a mystery to me! One order we placed for sushi took 20 minutes. Maybe it was an off day but it did take the joy...