Kuma — Restaurant in Montevideo

Lo primero que quiero destacar, es la atención de la moza, super amable y nos explicó en detalle cada plato y nos sugirió que podíamos pedir. Otro aspecto a destacar es el buen tamaño de las porciones. Lo que pedimos fue: alitas con bbq y papas fritas ($400),eso vino con una mayonesa con ajo muy rica y una salsa picante exquisita. Salchipapas ($400), acá en realidad me quería sacar el gusto de comer ese plato, pero es un plato que no tiene mucha elaboración y por último tallarines salteados (500) ,estaba rico. Hay jugos de frutas exóticas, nosotros pedimos maracuya ($180 la jarra, pero ojo, que no es jarra grande, es para dos vasos), estaba bien, hay otras frutas desconocidas... Lo mejor fue el postre media esfera de chocolate ($250). No hay descuento...

Me esperaba más.

No bien entrar al local nos invadió un olor a frito. Las puertas estaban cerradas y no había buena circulación de aire. Llegamos cuando abrió el local (19hs) y no tenían ninguna entrada. Tampoco tenían la especialidad del chef: ceviche Kuma. Pedimos el chicharrón de cerdo. Estaba bien pero para nada crocante. Eran trozos de cerdo fritos. El logo saltado estaba duro y seco. Una decepción de este plato insignia de la cocina peruana.

El personal el muy amable y atento. Le dijimos nuestras críticas a la dueña y las recibió muy abiertamente y con respeto. Como debería ser en...

Nos encanta la comida peruana, descubrimos este lugar de casualidad. Entramos a consultar la carta para ver los platos que sirven y la persona que nos atendió fue muy desagradable, una chica con remera negra que atiende detrás de la barra, en el turno del día. Nos habló de una manera muy despectiva, ni nos quizo responder preguntas de la carta etc... no tengo idea que tan buena o mala es la comida pero de verdad se nos fueron las ganas de descubrirlos. Hay muchas alternativas de comida peruana en MVD como para tener que soportar a...