La Chingada — Restaurant in Montevideo

Muy ricos platos, sus burritos medianos son súper llenadores.

Sabor de la comida 10/10

Precio/calidad 10/10

Precio/cantidad 9/10

Atención 9/10 (siendo este punto faltante un tema de espacio para recibir gente de forma más holgada, pero es porque los venimos viendo crecer, ESPERO QUE CONSIGAN UN LUGAR QUE SE ADECUE MAS AL VOLUMEN DE GENTE QUE LOS ELIJE)

Higiene baños 8/10 la vorájine del restaurante los lleva a que si bien cumplen con las limpiezas (como indica el cartel dentro del sanitario) la gente no los ayuda. Se tiene acceso a jabón, alcohol y toallas descartables en una pileta muy bien elegida que levanta mucho la visual e higiene del baño.

Estado edilicio 8/10 parte de su "encantó" es que es muy familiar, pequeño y eso si bien encanta, la cantidad de gente a la que atienden llega a ahogar al cliente que decide ir a comer en el lugar. Se nota que deben solucionar problemas de revoques en el baño masculino, pero es de esperar que en un edificio viejo tenga sus desperfectos, no todo se tapa con contact.

Decoración 8,5/10 se centran en un solo personaje (que está bien, va en gustos), pero creo que al hacer un lugar de comidas mexicanas me gustaría ver más de lo cultural, de su día de los muertos, de su historia, adornos "tradicionales", etc... de cualquier manera sus mensajes, frases y dibujos están geniales y va con el estilo que quieren representar, juventud/alegría/indpendencia. Este punto es más personal, es más una opinión.

Cocina (espacio) les está quedando chica, se nota que con toda la gente que se mueve dentro hay orden y organización, diré que con un 9,5/10 sería personalmente justo. Se nota que se controla de forma constante al personal (mozos) con sumo detalle. Casi todo el personal son jovencitos/as y eso le da un aire fresco/juvenil/ágil/resolutivo y cómicamente comunicativo.

No tuve la oportunidad de probar los tragos que se preparan en el lugar, pero quien preste atención, verá que se hacen (los alcohólicos) en el momento (detrás del sector de recepción y caja).

Impacto medioambiental. Se reutilizan muchos envases de vidrio lo que ambientalmente es muy positivo y colabora con la higiene general del local.

Su menú puede ser visto en hoja de papel reciclado o mediante el lector QR de tu teléfono, busquen el stiker con el QR y descargarán la carta completa, está genial.

Otra cosa que personalmente ME ENCANTÓ es que tienen una visión muy Humana con respecto a PERRITOS callejeros (si prestan atención tienen al lado de la maceta de la entrada 2 platitos para mascotas).

La verdad es que es un lugar donde hacemos bis cada vez que podemos. En lo que respecta a comidas mexicanas vienen recontra recomendados, vayan y hagan la prueba, no creo que se arrepientan.

Y de paso complementen...

Food was pretty good, definitely enjoyed the quesodilla!

Our service was so-so.

Our first waitress abandoned us after taking our orders (probably due our lack of Spanish) even though she had apparently served one person in our party multiple times before 🤷🏾‍♀️

Our second waiter was nice, however, since we were outside away from most of the other patrons, we felt a bit abandoned. It took awhile for the food to get to us and one of our orders never made it out.

My party walked 15 minutes to the restaurant with no problem, but as soon as we sat down we started experiencing mild allergic reactions to something. A few minutes after we left, it had cleared up.

If you experience any symptoms, I recommend asking...

The place looked promising especially because of the authentic atmosphere. The menu has many positions, and I was looking forward to finally try it, but I was left a little disappointed. I have been to many different Mexican restaurants not only in Uruguay but in other countries, I love Mexican cuisine, so I have something to compare with. The dishes looked appetizing but, unfortunately, the taste was just ok, even mediocre. I don't really understand why, because the ingredients were good. Another negative moment - we didn't get one of the dishes we ordered, but I consider it might have been just tiredness. I hope to come back here another day, see the improvements and change my rating to 5 stars :)...