Niku no Ohashitei — Local services in Kyoto

ここの揚げ物はすごく美味しいです。 一般的なお肉屋さんの揚げ物と比べるとかなりお高めではありますが、そもそもお肉からして高級ですし祇園に卸してるくらいの品質ですしね。

なかなかお肉には手が出ないですがたまのご褒美に購入したり、少し豪華なメニューにしたい時に揚げ物を購入したりします。

揚げ物の方はその場で揚げてくれるので時間はかかりますが、店内に2人ほど座れる椅子があるので混雑時でなければ待つのもそこまで苦ではないと思います。

【追記】 2024年1月現在は揚げ物の最終受付17:45まで。 コロッケ180円、ミンチカツ300円に値上げ。 コロッケは芋の割合がかなり多くなり、値段と家からの距離を考えるともう買いに来ることはもうなさそうです。

あと注文を聞き間違えられてしまい多く揚げられていました。 レジの金額が思ったより高くレシートを見て個数ミスに気付きましたが、レジの前にすでに揚げられていたので諦めました。 トラブル防止にもうちょっと確認はしっかり...

Wonderful Wagyu beef for Shabu Shabu or sukiyaki at home, butcher very helpful I explain good in explaining cuts of meat and...

生粋の京都人御用達のお肉屋さん。 創業明治二十七年、かつて将軍様に献上されていた近江牛の専門店。 宮川町という芸舞妓さんの聖地の食卓を支えてこられたお肉屋さんです。 店内でコロッケを注文した後で「外で買い物してきます」と告げて自動販売機でお買い物をするのが“通”だそうです。 コロッケが揚がるまで待つこと約５分。 撮影許可を頂き、事情をお話しながら店内を見学。 近江牛とは思えないような価格、そして厚く小さくカットされて販売されている部位もありました。 中でも昭和の頃に店頭にお客さんの行列が出来ている写真から、地域に愛されておられる事がひしひしと伝わってきました。 にくやのおっさんの「近江牛コロッケ」は通常の1.5倍位の大きさで外カリ中ホクの定番コロッケですがお芋さんの良さが近江牛のミンチで最大限引き出されています。

繁華街から少し足を伸ばして、ディープな京都人の...