magazin: Bistro . Vinothek . Shop — Restaurant in Salzburg

Great shop and restaurant, very rude customer service. I have gone in twice now to buy bottles of wine, only to be met with rudeness/impolite customer service from the desk, by one employee in particular

I picked a bottle of champagne, and instead of being asked if I needed help, the service agent rolled her eyes at me, held out her hand to take the bottle, and walked away saying nothing.

I am a Certified Sommelier and worked for 10 years in customer service. This is NOT how you treat a guest or customer. I have lived in Austria for 3 years as well, so I am accustomed to short attitudes… but at a place like this, I expect a bit more.

I addressed her impolite attitude by apologizing if I had done something wrong, as no one was around to help. She said I should wait for them as they like to add and take the bottles away themselves. That’s fine, but next time, they should make that clear and not behave as if I am some worthless person. It really made me feel terrible how dismissive she was.

This is the second time I have gone in to pick a nice bottle of wine and spend decent money, and it will perhaps be the last.

I will go to Wein & Co next time. Not that they would...

If I’m honest the food is about a 4 star but the restaurants atmosphere & staff push it to a five. The mozzarella with asparagus was fantastic, tuna was also go but a bit mean with only 3 pieces. The sauce on the truffle pasta was divine but the pasta was too thick & more like Asian noodles, really required something like angle hair. The desert was really disappointing, no flavour to the strudel or the parfait. The blue cheese with truffle honey was again not balanced, the truffle was far too over powering even for a blue… wish we’d have finished with just a regular cheese plate. The cocktails we had were delicious as was the wine, though I felt the white was a little too warm. But as I said the atmosphere was wonderful, would definitely eat here again if visiting Salzburg… it’s incredibly busy so...

Wir wohnen in München und sind bisher immer gern in das Magazin gekommen. Ja, die Preise sind gehoben, doch für die Qualität des Essens war es das wert. Nach einer längeren Pause von ca. einem Jahr haben wir das Magazin erneut besucht und haben uns wie kleine Kinder darauf gefreut. Besonders auf die Asia Ribs, die bis dato immer hervorragend waren. Als wir heute in das Magazin gingen, fielen uns sofort die Blicke auf. Ok, wir erfüllen nun mal nicht das Klischee der Schickeria. Wir lieben es einfach ein Jeans und T-Shirt, was heutzutage auch nicht underdressed ist. Und doch sagten uns die Blicke der Gäste und auch des oberen Personals (nicht die Bedienungen selbst) „Wer seid ihr denn?“. Das war uns fremd und das kannten wir so nicht. Das gab uns schon ein komisches Gefühl. Die Bedienungen waren nett. Die obereRiege, also vermutlich die Chefs selbst nahmen wir eher arrogant war. Unsere Bestellung beinhaltete ein paar Gerichte die wir uns teilten. Darunter auch die Asia Ribs. Dabei handelt es sich um Spareribs. Nicht nur persönlich auch geschmacklich wurden wir enttäuscht. Unsere heißgeliebten Spareribs waren trocken. Die, die oben auflagen gingen noch. Die unteren waren vom Fleisch her schon sehr hart und wirkten verkocht. Es schmeckte, als ob die bereits zum zweiten Mal erwärmt wurden. Sprich nicht die frischesten waren. Auch der Thunfisch fischelte etwas und entsprach nicht der Qualität für den Preis. Das bekommt man woanders frischer und vielleicht sogar etwas günstiger. Der Spargel war gut. Das hat aber der ummantelte Speck und der Parmesan rausgehauen. Der Spargel selbst war faserig und ließ sich nicht gut schneiden. Auch die Edamame waren nur oben gesalzen. Unten fehlte gänzlich die Würze und man schmeckte nur Sesamöl. Wäre die Gesamtrechnung ca. 20% günstiger würden wir sagen, das ist für den Preis ok. Aber ganz ehrlich. Für den Preis erwartet man Qualität und die gibt es hier schlicht und ergreifend nicht. Wir hatten diverse Gerichte und davon konnte keins überzeugen. Für uns ein Laden der sich der Schickeria verschrieben hat und definitiv seine Gäste nicht gleich behandelt. Sorry, das wir keine High Heels tragen, sondern eher auf...