KrossBar Orrego Luco — Restaurant in Providencia

Fuimos con un amigo después del trabajo al local, una promoción publicada en www.kross.cl donde dice que hay consumo de dos cervezas de la línea clásica por 7.000 pesos. Llegamos nos atendieron super bien, nos trajeron la cervezas y las tomamos tranquilamente. Luego una vez terminadas las cervezas llegó un Garzón a quitarnos los vasos de la mesa, sin siquiera consultar si deseábamos algo más. Se fue y nos ignoró por un tiempo. Levantamos la mano y nos dijo de manera prepotente que si deseábamos otra promoción de cerveza, teníamos que comprar alimento. No tengo problemas con ese tipo de restricciones, las entiendo, el problema fue el trato y la discriminación que sufrimos en este local. Me imagino que sí olvidaron decirnos que debíamos consumir alimentos al ingreso del local, en el momento que nos retiraron los vasos pudieron atendernos como corresponde, ofrecernos más consumo de productos (como lo haría cualquier Garzón, como lo haría cualquier local que busca vender sus productos) y explicarnos el detalle del consumo de alimentos, para seguir consumiendo alcohol, pero no fue el caso. Aclarar que en ningún momento se nos especificó habia consumo obligatorio de alimentos (tampoco lo dice en su sitio web) y en otros locales de la mismas cervecería nunca nos pusieron restricciones para el consumo de cervezas. Una vez ocurrido el problema el Garzón se escondió en la cocina y no salió a atender hasta que nos fuimos. Deja mucho que desear la atención, sobretodo siendo un cliente frecuente de esta gran cervecería, una lastima que en sus bares ocurran estas situaciones. El solo hecho del trato nos hizo desistir seguir consumiendo...

No puedo opinar por la comida. Solo por la atención.

Fuimos sin reserva, domingo aprox 2.40 pm. Había muchas mesas disponibles. Sin embargo, nos indicaron que la cocina estaba colapsada, por lo que nos dijeron que teníamos que esperar media hora para entrar. Nos pusieron en lista (octavos en la lista) y dijeron que teníamos que quedarnos cerca por si llamaban. Luego de media hora, preguntamos por novedades y nos contestaron que teníamos que esperar media hora más. A los quince minutos, otra persona fue a preguntar, le dijeron que teníamos que esperar mínimo media hora más. Qué significa media hora más para la gente del local? Y por qué no podrían dejarnos esperar en las mesas, o anotar nuestros números de teléfono, para no dejar a tanta gente esperando parada en la vereda? En todo ese rato, no dejaron entrar a nadie, habiendo montón de mesas vacías. Si han estado sumando, sabrán que llevábamos ya 45 minutos esperando. Al cumplirse una hora de espera, empezaron a dejar entrar a sentarse a las primeras personas de la lista. PERO: les decían que era con la "condición" de que tenían que esperar mínimo una hora a qué cocina los atendiera. Ahí recién dijeron que el área de tragos estaba funcionando bien, casi inmediata la entrega... De nuevo, el absurdo de dejar a la gente esperando afuera, muchos iban solo a tomar. Habiendo esperado una hora, y ya que queríamos almorzar y no estábamos dispuestos a esperar una hora más el almuerzo, nos fuimos a Vapiano, muy rica comida y rápida atención, a una cuadra de distancia. Y lo más importante: sin...

Primera vez que voy y estaba repleto de gente. Por eso mis 5 estrellas de ambiente, porque a pesar de eso, la espera no era tan larga y tenías la opción de sentarte en el bar.

Luego, a nivel de servicio, le doy otro 5. La chica en la puerta justamente nos ofreció esperar entre 30 a 40 min o ir a la barra del bar. Cómo elegimos el bar, nos llevó hasta el lugar. Bien. Y en el bar también son muy rápidos y siempre están atentos.

La comida si la evalúo bajito. Probé las empanadas y de la ración de 6, solo me gustó la de prieta. La de pollo y acelga no estaba mal, pero el queso fue demasiado para mí. De hecho, la empanadas tienen tanto queso, que el resto de ingredientes pierde protagonismo. :(

También probé la coliflor con salsa. No estaba mal. Muy rica. Sin embargo, en mi caso, no me gusta el picante, así que al comienzo estuvo bien y luego ya era molesto.

También compartimos el tartar y además de que la porción es enana, la sazón queda a medio dar. Le falta su cebollita, otro tipo de aceite (sesamo) y condimentos para que agarre otro toque. Esta comida si la encontré algo desabrida.

Obviamente volvería, pero solo para tomar… aunque muchos dicen qué hay otros platos...