Plachý Café — Restaurant in okres České Budějovice

Co do plochy miniaturní a vybavením téměř minimalistická kavárnička zapadlá v malé historické uličce, spíše by se řeklo "průvlaku"mezi domy, v bezprostřední blízkosti Náměstí Přemysla Otakara II. s příjemnou ochotnou obsluhou. Nabídka střídmá, ale kvalitní za férové ceny. Přemýšlím pro koho rozumějme jaký typ hosta je? Někdo kdo si potrpí na okázalost a luxus, snahu ukázat, že na to má navštíví pravděpodobně podniky na náměstí. Kdo chce být cool a "in" a je shodou okolností hipster či intelektuál (nebo si na něj hraje) zavítá spíše do Café Datel. Ale obyčejného snad i mírně zádumčivého single člověka někoho sensitivního, kdo vycítí a nasaje genius loci tohoto prostoru podnik Plachý Café jistě nadchne. Přeji mnoho spokojených hostů a ať se vám daří! P.S.- s odstupem 3 hodin od prvotní recenze poznámka na závěr: "Vlastně Plachého ulička, Plachý café a plachý člověk / host (jestliže v rámci plachosti neuteče :-) ) jest dokonalou kombinací :-)" P.S.S.- další věc, které si privátně cením, je ta, že kavárnu provozuje potomek původních majitelů objektu,kteří jak mi sdělil, před válkou v přilehlých prostorách domu vlastnili vinárnu. Navázat na odkaz předků a podnikat v domě coby další generace rodiny mi přijde jako chvályhodný počin...

Jednoznačně nejlepší espresso v Českých Budějovicích. lokace: romantická jemně schovaná ulička, vás navede k nádherně minimalistické, ale zároveň kouzelně útulné kavárně. I když se nacházíte přímo v historickém centru, je tady až magický klid. espresso: Dokonalá příprava a chuť. Od přípravy hrnku, přes mletí, utlačení, perfektní extrakci. Kouzlením pana baristy, pravého gentlemana se před vás do šálku dostane nejen, zhmotnění splněného sna milovníka kávy, ale také informace odkud tohle pohlazení duše v šálku pochází, co podtrhne jedinečnost a výjimečnost skvostu před vámi. Jednoznačné doporučení pro každého, kdo miluje dobrou kávu, gurmánsky zážitek který si chcete vychutnat. tip: Na procházku uličkami nebo jen na vylepšení z příjemného dne na výjimečně skvělý, doporučuji čokoládový cookie, jen tak do pacičky. Chtěl bych poděkovat za jeden z nejlepších kávových požitků, který mi tato kavárna a pan barista...

Dnes ráno (10. června 2025) jsem navštívila Plachý Café a zakoupila si kávu a koláč. Káva byla jako obvykle vynikající a s ní jsem byla spokojená. Bohužel, koláč byl pro mě velkým zklamáním. Do těsta bylo zakomponováno koření, které v kombinaci s tvarohovou náplní zanechalo v ústech velmi nepříjemnou a výraznou pachuť. Chuť koláče byla natolik rušivá, že jsem ho bohužel musela vyhodit. Doporučovala bych zvážit použití tohoto koření, případně jeho množství, jelikož ve výsledku zcela přebilo přirozenou chuť tvarohu a těsta a celkový dojem byl velmi negativní. Věřím, že jde o ojedinělou záležitost, jelikož vaše káva je skvělá. Chtěla jsem se o tuto zkušenost podělit, aby bylo možné zvážit případnou...