Café AdAstra — Restaurant in Prague

Vystupte ve stanici metra Karlovo náměstí a vyberte si cestu na povrch zvanou Palackého náměstí směrem na hipster Výtoň. Konkrétně tu podél budovy Ministerstva zdravotnictví, kde uvidíte sochy žen s nejmohutnějším předloktím všech dob. V těch končinách začíná ulice Podskalská a část Prahy zvaná Podskalí.

Skoro na jejím konci, se naproti středomořské restauraci Oliva nachází nová kavárna Café AdAstra, která sama sebe popisuje jako kavárna ala Francie. Takže asi nepřekvapí, že si v ní můžete dát jak slané, tak sladké palačinky. Já se však v AdAstře, kterou provozuje neziskovka Zajíček na koni a tedy vás mohou obsluhovat i handicapovaní kavárnici, zastavil jen na letmé kafe a zákusek. Tedy moje hodnocení je psáno po jediné návštěvě, navíc kavárna Café AdAstra otevírala teprve 14. září 2015 a já ji navštívil ještě v rámci zkušebního provozu.

Jablečný zákusek (49 Kč) byl lahoda, latté (45 Kč) bylo však restauračního typu. Hodnotím pozitivně, že je pitelné i bez nasypání dvou cukrů, takže jde vlastně o nadprůměrné restaurační latté. Prostor kavárny je zcela nekuřácky a hosté se mohou usadit nejen u stolečků, ale i v oknech. Hodně této kavárně prospívá prostor do písmene L, takže není vůbec těžké najít tak žádané místo u okna a pozorovat šrumec na okolních ulicích. A tak se vám může stát, jako mě, že vám podvečerní kafíčko se zákuskem "znechutí" pár dvojiček, které si okolo kavárny jen tak běží k řece či od ní a pálí nadbytečné kalorie. Povím vám, to i ten nejsladší zákusek hned zhořkne.

Závěrečné hodnocení? Něco mezi 3 - 4 hvězdičkami. 3 je málo a na 4 to zatím hlavně kvůli kávě není. Ale určitě sem ještě časem zavítám, i kvůli příjemné obsluze a vyzkouším třeba palačinku, bagetku, víno apod. a uvidí se. Prostor je to příjemný a lidstvu díky zapojení handicapovaných prospěšný. Snad se jim bude dařit, protože okolní konkurence, třeba i jen protější restaurace Oliva (ač má dle cen jiné cílení) je velmi silná. Za rohem je pak hipster Výtoň s Puro Gelato, Na břehu Rhony či CafeTerapie. Tak snad si najde své místo i...

Café Adastra – místo, kde se cítíte jako doma, jen s lepší kávou a dortíkem

Pokud hledáte kavárnu, kde vás nejen pohostí, ale i obejmou pohledem a úsměvem, tak Café Adastra je přesně to místo. Tady nejde jen o kávu a dorty – i když, ruku na srdce, jejich káva má sílu probudit i člověka, co spal tři století – tady jde o celý ten pocit.

Už při vstupu vás přivítá milá obsluha, která se na vás usměje tak, že i kdybyste přišli s náladou na úrovni pondělního rána, odcházíte jako po nedělním obědě u babičky. A když už mluvíme o babičkách – já osobně si moc cením, že moje vlastní babička tady pomáhá. Není nad to, když člověk vidí, že rodinná atmosféra není jen fráze, ale skutečně tu pulzuje v každém detailu.

A teď k tomu, co by se mělo vytesat do kamene – halušky s brynzou. Tohle není jídlo, to je kulturní zážitek. Měkké, jemné, akorát mastné, aby vás to zahřálo na duši, a s brynzou tak dobrou, že si řeknete: „Proč já vůbec jím něco jiného?“ K tomu trocha slaninky navrch a člověk má chuť si přidat… a pak si ještě odnést porci domů.

Ale nebyla by to pořádná kavárna – cukrárna bez sladké tečky. Dorty a zákusky v Café Adastra jsou malé umělecké dílo. Nejenže nádherně vypadají, ale hlavně chutnají tak, že přemýšlíte, jestli kuchař neuzavřel nějakou tajnou smlouvu s anděly.

Prostředí je útulné, čisté a má v sobě ten mix starého dobrého poctivého řemesla a lehkého moderního nádechu. Je vidět, že tady se dělá všechno s láskou a poctivostí – od prvního pozdravu až po poslední sousto.

:::Café Adastra je místo, kde zapomenete na shon, kde si odpočinete a kde se skvěle najíte. Ať už jdete na kávu, na halušky, nebo jen na kousek dortu, vždycky odcházíte s pocitem, že jste strávili čas někde, kde si vás opravdu váží.

⭐⭐⭐⭐⭐ – kdyby...

The cafe employs several people with a handicap so on occasion the waiter or waitress might take a little extra time taking your order but the food is good and the staff is friendly as are the prices. If you have young children this is a great place to go lots of toys to play with.

Come there on the right day and you might catch a pianist playing in the back. All in all a great place and a great cause so do take the time and check it out when you...