Restaurant Meat Beer — Restaurant in Prague

Worst experience in a Prague restaurant.

TLTR: Angry rude waitress stared me down for 10 seconds in complete silence because she messed our order, as result steak tasted like a shoe sole, beer wasn't dark like we ordered and wasn't fresh, really don't believe the rank for this restaurant, avoid this place.

Long story: We took my wife's parents to this place, an angry red headed waitress appeared wearing a black dress and met us with a very angry stare, that should have been our cue to leave this place immediately.

Foolishly we stayed and she rushed us none stop to order because the kitchen is almost closing, couple of people that arrived while we were eating also managed to order somehow.

This waitress seems to lack professionalism, not only she could not identify the restaurant's dishes from their own online pictures but was also rude about it, she managed to take our order wrong, just one person wanted their steak without onion and well done, the rest wanted medium (the default) somehow everyone got a well done steak and with onion! So no one was happy.

We asked for dark beer and received some red ale, wasn't fresh didn't enjoy it.

When I kindly told her that we ordered medium she rejected me and said that I didn't order medium, I explained who was the one who ordered the well done and in return she gave me a stare straight into my eyes for like 10 seconds in complete silence - I wasn't sure if we are going to brawl or does she think she can convince me using this childish strategy that I am wrong?

She then disappeared, I ate my sole taste steak, shame to throw it even if it isn't good, she came back when we were done asked me if it was tasty... I said no, she replied something that it was her mistake, then disappeared, didn't offer any desserts as compensation or to replace our dish when I pointed the mistake, nothing at all.

When we left she did came after us and said good bye have a nice night... She clearly felt we were angry at her.

She won't be surprised by this review I'm sure, we...

A Bůh pravil: Beer and Meat Pivo a Stejk Haleluja!!! Když tenkrát tvořil svět, tak dostal žízeň a hlad. A proto vymyslel pivo a steak. Aby to neměl daleko, otevřel si hospodu u pražského hlaváku. Pivo a stejk. Haleluja!!! Po nekonečných přešlapech a promarněných útratách jsme tam pojedli a popili také my. Říká se, že Bůh má vždycky pravdu. Už víme proč. Ten, kdo stavěl výčep, věděl jak. Umístěn byl přímo nad sklepem, aby to pivo nemělo v trubkách daleko. Mělo říz a vězte, že jsme řezali a řezali. Teplota tekutého zlata v čistých půllitrech byla na optimálních sedmi a půl. Každou z nich pokrývaly nadýchané pěnové čepice. Tu úplně první jsme pozorovali s napětím plných pět minut. Naštěstí pěna opadla, žádný podfuk v poslední době s populárním tetrahopem se tady nekonal. Nene, tahle naše pěna byla bio přirozená, s bublinkami oxidu uhličitého a chmelového základu. Prasátko, co je přes pivo nám vysvětlilo, že ten chemický prevít tetrahop (tetrahydro-iso-alpha-acid) často lejou v pivovarech už do hotové várky ze třech důvodů. Zaprvé to umí nadlouho podržet pěnu, zadruhé stabilizuje zákaly a za třetí, což je nejdůležitější dodá hodně hořkosti. A to proto, že tenhle prevít stojí pivovary nic v porovnání s klasickým chmelem. Obsluha ve třech na place byla bez obvyklých depresí i když jsme se snažili. ADHD mladíka, v dnes už v jinak dávno zapomenutých černých pukách a v čisté košili mentorovaly dvě všímavé číšnice. Žádné zbytnělé ego vyčpělého výčepáka, žádné podvody s kuvéry. Ten tým byl zkrátka příjemný k hostům i k sobě samotným a všem nám bylo fajn. Předkrm byl opravdu jemný jako lubrikant, přesně tak, jak má být. Chutě od severu na jih a vůně od východu na západ. Lesní hříbky s česnekem, nakládanou cibulkou, křupavými plackami a ztraceným vajíčkem. Hříbky měly konzistenci akirát al dente, žádný blemc masakr z močálu. Tenhle recept snad musel vymyslet nejméně šéf syndikátu kuchařů, prostě někdo, kdo pro to má cit. Pečené lískové oříšky na sádle byly příjemnou změnou, smažené lupínky už opravdu ne. U stolu najednou vznikla panika, jsme vzrušení. Co budeme jíst? Ten lubrikant zafungoval přesně jak Viagra zafungovat má. Kuchař Lukáš Nedvídek není žádný hazardér. Jede na jistotu, má za sebou dlouhé gastroštace ve fajnových podnicích a s přehledem proto vyřešil všechny naše problémy. Nabídka v lístku, kterou maskoval, jak se jenom dá se odmítnout nedala. Pečená zelenina s majonézou na kari, pstruzi z horského potoka, trhané králičí a svíčková silná jako kůň. My jsme však chtěli to, co bůh. Začali jsme předkrmovou třístovkou, jihoamerickým hovězím ribem. Kouřová vůně křehkého médium v nás znovu probudila chuť lépe žít. Pěkně na dřevěném uhlí, žádné ItaloDisko na plynu. Měkoučký dort z krkovice nás na chvíli rozdělil. "Tohle není krkovice, vole. Chybí tomu šlachy a obvyklé žíly na tuhý žvejkání. Tohle je růžový a jemný jako miminko." Pak nám na stole přistál svatý grál. Stařený dvoukilák od kosti. A víte co? Nezbylo nic. Předkrájené plátky vypadaly jako okvětní lístky rudé růže, šťáva prýštila v ústech jako pravé šampaňské a zuby tentokrát dostaly volníčko. Ani si nevrzly. Naše jazyky to chvíli válely na patře a s polknutím posílaly níž. "Hurá!!!" Zahlásil hrtan. "Chytejte!" "Góól!" Oznámil žaludek. "Halelujá!!!" Znáte tu marnost, že už nikdy nebude líp. Bylo! Naprostou korunu tomu daly sósy. Masové redukce se táhly jako med. "Jak to vaříš kuchtíku?", zeptalo se prasátko přes žrádlo. Nedvídek se pousmál, ten z vody nevaří. "Všechny kloubové kosti s kolagenem a kořenovou zeleninu nejdříve peču v troubě a pak to kucí jedu teplota pára, teplota pára a bylinky. Redukuji celé tři noci a celé dva dny. Takže žádná voda, co je řídká, jak polský svetr ale pořádný hladký sós!" Se zeleným pepřem, s lanýžem, nebo jenom tak, ale ta síla. Ale ta chuť. Konečně omáčky bez chemické tabulky jedovatých prvků. Pečené kolínko zvonilo jak pražská Loreta s krustou tak akorát. S čerstvě nastrouhaným křenem ....slova někdy nestačí. Chválu na jejich čokošpičku si už odpustíme. A bůh? Byl tam s námi, jasná věc. Chvála mu, vymyslel to...

it is feedback from second visiting. the restuarant gets a bad luck, if I remembered to write review after my first visiting, they could have a 5 stars' one. first of all, the beer is good, thats the main reason I came back here again as my first lunch of travelling. also they provide the IPA this time, I drunk 3, I will say it is good. also the waitess is lovely, I left tips for her, because of good service, but for the food... the steak I ordered, as the pic. 700 kc, I will say is a fair price becuase of the weight 350g and good location. But I have to give 0 score on it, since: I never accept pre-cut steak in any steakhouse. only the chef who cannot control the heat will do it. it totally damaged the tasting feeling especaally you order rare or medium rare. the steak is heavy smoked. I hate the smelling of fumigate/smoke, they had not asked, and not mentioned in the nemu. Just gave it to you. the reason why they do that, I could only guess because of the unfresh meat. based on point nr.1 and nr.2, I have to doubt the rib eye beef steak I ordered, which is a frozen meat.

finally, if you had painent to read it out, choose another...