AERA — Restaurant in Berlin

The staff at this cafe & bakery is super friendly and helpful, the interior design with its all cornflower blue walls and floor and high quality wooden furniture is stellar, but the actual products that are offered here -- the all gluten-free bread and desserts - are really not that good, even for GF standards.

Last time I visited, I got a scone that looked really delicious on the counter, but once I started to eat it, I found it more difficult to drill my fork into said scone than the last time when I had to install curtain rods on the concrete walls in my living room. The dough is just extremely dry, tough and crumbly and even though you're already being used to baked goods with "interesting" textures as someone following a GF diet, the food options offered here still make you wonder if it'd be better to stay hungry.

For anyone visiting Berlin-Mitte and looking forward to some gluten-free bread, cookies or desserts I'd recommend them to skip this one and check out e.g. Jute-Baeckerei at U Eberswalder Strasse instead (just 3 tram stops away from here) - their bakery is also all gluten-free, has a much wider range of dine-in and take-away products and their bread actually tastes good!

Again, AERA has a nice vibe and super friendly service, but I really can't give it more than 2 stars with the way the products...

Leider kann man dort niemanden telefonisch erreichen, um Brot vorzubestellen, wenn man ankommt, ist oft alles ausverkauft, der Service schwankt, ich persönlich finde es schwierig, wenn das Personal nicht ausreichend deutsch spricht und ich dann auf Englisch bestellen muss. Der Ort ist mir zu laut und zu unruhig, oft muss man lange Schlange stehen, weil nur eine Kraft da ist oder 2 und eine muss Kaffee und Snacks zuzubereiten. Parken ist dort unmöglich, selbst das Rad abzustellen ist kaum drin, vor dem Laden ist alles eng und überlaufen. Das ist natürlich nicht die Schuld der Betreiber aber gehört halt zu einer Bewertung. Die Qualität der Brote schwankt, leider passiert es regelmässig, dass das klassische Brot Risse oder Löcher aufweist, das ist natürlich ärgerlich, wenn man dort mit den Öffis hinfahren muss (kostet mich 6 Euro), endlich mal ein Brot ergattern konnte + zuhause beim Aufschneiden Löcher entdeckt. Es wird dann zwar meistens was angeboten aber es hilft dann nicht, wenn man nochmal hin fahren muss. Als Kunde muss ich mir sicher sein, dass die Qualität gleich bleibend ist, besonders bei den Peisen, die mittlerweile gefordert werden. Bei den Kuchen werden Biomehle verwendet, das finde ich an sich super aber ich hatte zweimal Probleme, weil Schalen-Stücke in der Ware waren und ich nach dem drauf beissen Zahnschmerzen bekam, einmal musste ich den Zahn röntgen und noch lange regelmässig beim Arzt checken lassen, seitdem kaufe ich dort nur noch Brot ohne Körner, was an sich gut ist aber eben die beschriebenen Qualitätsprobleme hat. Vielleicht wollte man da zu schnell zu viel und kann die Qualität nicht halten.

Anmerkung: Das hier auf dem Foto gezeigte Brot habe ich in der Fasanenstrasse bei Aera gekauft. Dies habe ich jedoch über die Jahre in beiden Stores leider immer wieder so erleben müssen und hier war es quasi der "Stein des Anstosses".

Edit: Ich reduziere aufgrund der negativen und teilweise unrichtigen Reaktion der Betreiberin meine Bewertung auf einen Stern. Ich Glaube nicht, dass dieser Store seit 4,5 Jahren existiert. Ich habe niemals eine "spezielle" Behandlung erfahren, worin auch sollte diese bestehen? Es gab kein "Mißverständnis", sondern ab irgendeinem Punkt wurde die Kommunikation eingestellt. Das Zurücklegen des Brotes war in dieser Situation kein Extrarecht, sondern euer Angebot auf den Sachverhalt, dass ihr mir ein vollkommen zerlöchertes Brot mit gegeben habt und ich einen langen Anfahrtweg habe und es ein Wochenende mit Feiertag war und ich Besuch einer Bekannten hatte, die Zöliakie hat. Die Beschreibung der Situation im Store ist meines Erachtens in keiner Weise beleidigend oder abwertend, wenn es euch gestört hat, hättet ihr mich freundlich bitten können, es anders zu beschreiben. Ich habe trotzdem etwas entschärft. Über euer Personal habe ich lediglich geschrieben, dass (jedenfalls, wenn ich vor Ort war), ausschliesslich Englisch gesprochen wurde. Ich persönlich finde das unangenehm, das ist ja in der Lage des Cafes mittlerweile überall so und es nervt mich auch woanders. Welchen Beruf ich habe oder nicht, geht euch gar nix an, es gab hier ja eine Kommunikation zwischen uns und ich kann euch nur noch einmal darauf hinweisen, dass ich als Bewerter bei google ein Recht darauf habe, angst- und repressionsfrei auch negative Erfahrungen schildern zu können. Jede meiner Bewertungen ist ehrlich und ich erfinde nix dazu, grundsätzlich nicht. Ich bewerte auch keinen Store besser, wenn mir etwas angeboten wird und auch nicht, wenn ich in irgendeiner Weise bedroht werde. Dann schon mal gar nicht. Stichwort: Recht auf informelle Selbsbestimmung. Ich erwarte genau denselben "Service", den ihr allen Kunden und Kundinnen bietet. Und der sollte bei den hohen Preisen erstklassig sein. Ihr wünscht mir einen "besseren Ort"? Vielen Dank, den habe ich bereits gefunden, ich kaufe seit dem Vorfall bei der Brotquelle und Oshione. Dort stimmen Qualität...

I am a regular customer here and I absolutely love the bakery! I have tried a lot of glutenfree bakeries in Berlin and so far, this one has convinced me the most in terms of bread and affordability. There is only one bread that I cannot recommend and if you look to the negative reviews you can see that they all had this particular bread type: the Aera bread. It is the prettiest, which is probably why most people go for that one but the reviews are right. I had it twice and both times it had big holes and you basically could not cut it because it fell apart on its own. Feel free to skip that one and go for the other bread types which are all great! My favorite one is the Mischbrot, followed by the Saftkorn and then the Kurfürstenbrot.

Note: On Fridays they sell the Kurfürstenbrot "with spices" and it doesn't specify which spices: They put coriander seeds and caraway (Kümmel) in there. So if you don't like coriander seeds (like me) or caraway, maybe skip the Kurfürstenbrot on Fridays.

Other than that, the banana bread is also outerworldly if you're looking for something sweet and I could kill for the fruit...