僧伽小野 京都新町別邸 — Restaurant in Kyoto

The restaurant completes our Kyoto trip !

Having an active 2 year old on a trip in a foreign country is a real challenge. Not only she is picky with the food, but also she can easily cause the scene to disturb other customers.

However, every morning of our 6 day trip in Kyoto, we always started the the day in the best way possible. The food here is very delicious. Each dish has its own unique taste, even my kid loves every single bite. They are not salty but rich in flavors.

Moreover, the restaurant staff are top notched. The customer service here beat every single service that I have experienced at fine dining, 4 star hotels in the US. They dont let you wait for more than 30 seconds. Even if you wait for 1 second, they will apologize for letting you wait long. The morning staff, especially Trinh, is also very friendly and efficient. I dont know how but there was a morning she was capable of handling everything by herself without any disrupt in the service. She was also very understanding of our situation. Knowing how challenging it is, she always pays extra attention to our kid, making sure the kid will be happy with the food. Every morning she always comes prepared with the high chair for the kid in the spot that is least distractive to the kid.

In general, i highly recommend the restaurant, regardless whether you stay in the hotel or not. By the way, dont forget to check the souvenir shop in the back of the restaurant. Very nice little shop with good options for...

ミシュラン店の味を京都で✨母親を連れて行ける貴重なレストランはフレンチのような和食✨

ホテルの1階なのに町屋のような入口。 店名は「さんがおの」と読む。 ここの方がお寺の出身で、サッカーのパープルサンガと同じで、仲間が集う、という意味があるそうです☺️

上品な紫の絨毯。 中庭のグリーン。 赤い皮の椅子。 美しい紫のおしぼり置き。 落ち着いた音楽。

席につくだけで、日々の疲れや喧騒を忘れて、グッと心が穏やかになります。

福岡にあるミシュラン獲得店の3号店とのことで、安心してお邪魔✨

【ディナーコース～華～】6800円 を予約して、頂きます🙏✨

先付 【真鯛の昆布じめ　春野菜　出汁ジュレ】 届きますっ！ わぁ✨ 庭園みたい✨ 周りのお盆の上にはグリーンがあしらわれ、ずっと眺めていたくなる。 キラキラと輝くグラスには、アスパラ、たけのこ、菜の花。 一口食べてのけぞる！ お、だ、し、が！ 菜の花から優しくじゅわり。

前菜3種 【豆苗 クレソン お浸し からすみ粉】 クレソンという洋の苦味が和のお出汁にひたって！ 珍しいほろ苦さが楽しい。 【春野菜天麩羅　あおさ塩】 スナップエンドウと、こごみの天ぷら。 エンドウ、あまーーーい！ ほとばしる甘さ！ 山が香るこごみ！ 【ホタルイカと甘夏うど】 木の芽和え✨ いいね〜！海と山がクロスしてる！✨ ホタルイカ自身がめっちゃうまいわ。

造里二種 【鰆、真鯛】 とろろ醤油と、わさびと、九州の甘醤油をお好みで✨ 鰆はかなりあっさり。 色んなパターンを試して、私は甘醤油が好きだから、やっぱり甘醤油かなー！ って思ってたけど、先に食べた友達にすすめられて全部乗せしたら… 最強すぎる❗️ これ食べ始めた最初の私に教えてあげたい！😭 白身がさっぱりしてるから、甘いのがちょうどよく合うのでは、と友達。

椀物 【桜海老真丈 うるい 新玉葱 若芽 花弁百合根】 コンソメのような濃さの和の出汁❗️ 中からは桜エビがぎっしり❗️ うるいの下には新玉ねぎ！✨ 2つのシャキシャキが重なって、真丈 との食感の対比が良い✨

強肴 【鰆の低音調理】 フレンチのような盛り付け。 上の揚げじゃがは、そんなにカリカリじゃない✨ じゅわじゅわ。 ソースはグリーンピース❗️ 珍しい！✨ さらに柚子の泡で、爽やか✨ お魚の下からはじゃがいも。 これも色々のってるから、どっからどう食べたらいいのやら…！ と思ってたけど、これも全部のせが美味しい！✨ なんだか洋風のお料理✨ 楽しい〜！

【福岡糸島鶏のソテー 蕗のとう味噌 バルサミコ酢 新玉葱ソース 空豆】 いいにおーい！ 手前の長〜いのは、島らっきょうの天麩羅❗️ なんだけど…あれ？島ラッキョ自体が気づいたらなくなってる⁉️ 美味しすぎて一瞬で消えた😆 3種のソースを三位一体で食べるのがやっぱり美味しい✨

鶏肉は、うまっうまっうま❗️ 旨すぎて何故か感情的になりそうになる🤣 麹でつけてるの？って思うほど柔らかい。 歯が悪い人でも食べれるほどの柔らかさ。 こちらもソースは全部混ぜが美味しい✨ これも早めに全部のせや！と思って、 やって正解✨ チンゲンサイですら、めっちゃ美味しい！ えぇ？ただのチンゲンサイだよね？ ってなる😆

お食事 【スズキ 山菜 新生姜 土鍋炊き込み】 フタを開けるといいにおい！ お椀どころかしゃもじ入れも美しい✨ ふっくらしたスズキ。 素揚げした山菜が熱で再度しんなりになるのがまたいい。 お椀のあさりも美味しい。

水物 【レモンのムース あまなつ...

日本語口コミ下記に有り↓ 本店は九州福岡にある一日二組限定宿「僧伽小野 一秀庵」で料理も美味な宿としてミシュランに掲載されているほど… 🇯🇵This restaurant is modern Japanese cuisine. Course menu and a la carte menu are available. It is located on the 1st floor of Mitsui Garden Hotel Kyoto Shinmachi Villa.Head office is located in Fukuoka Prefecture, Kyushu region. Prefecture Kyushu and is a Michelin-starred in called "Sanga Ono Isshuan," where only two couples a day can stay. The food is also delicious. This restaurant is superior than the others. The restaurant is spacious, beautifully decorated in a modern Japanese style, and very relaxing. The pressed sushi is really delicious. The wagyu beef dishes are also excellent. Each dish was truly beautifully prepared by the chefs. The fish, meat, and vegetable dishes were all delicious. The prices are not too expensive. There is a wide selection of alcohol, including sake, whiskey, wine, and beer. There are beers and sake made in Kyoto, as well as juices unique to Kyoto. You will be able to satisfy your appetite and your heart. モダンな日本料理のレストラン。 コースメニューとアラカルトメニューがある。 三井ガーデンホテル京都新町ヴィラの1階にある。 こちらの本店である九州福岡県にある一日二組限定宿「僧伽小野 一秀庵」はミシュラン掲載の料理も美味しい宿である。だから京都市内の他のミシュランガイドブック掲載店を凌ぐクオリティの料理を提供するお店であった。 このレストランは他のレストランよりも優れている。 店内は広々としていて、和モダンの美しい内装で、とてもリラックスできる。 押し寿司は本当に美味しい。 和牛料理も素晴らしい。 どの料理もシェフが本当に美しく調理している。 魚料理、肉料理、野菜料理、どれも美味しかった。 値段もそれほど高くない。 日本酒、ウイスキー、ワイン、ビールなどアルコールの種類も豊富。...