小四川 焼魚工房 — Restaurant in Osaka

Me and a friend came here after being rudely refused from the one across the road. I was pleasantly surprised by the food as neither of us are overly familiar with the more authentic Chinese style. The portion size was huge and the food was tasty and good value.

Really easy to order through the QR code menu, the staff were quiet but friendly and attentive. I’m not sure why this place has so many bad reviews as we both had a great time and it didn’t break the bank. I would like to see cheaper drink options but I’m splitting hairs. Overall a solid experience and fairly authentic from my...

以前は、長堀橋駅近くにあったらしいんですが、この度谷町九丁目に移転してきたと言うことを聞いたので、さっそく行ってきました。激辛料理ばかりを追いかけることはしなくなったんですが、初めて食べた中華料理が四川北京系だったこともあって、広東上海系の中華料理よりも四川料理の方が好きだったりします。

厨房前にはドリンク用のストッカーがあり、その前には段ボール箱が積み上げられていたりするので、雰囲気ポイントは低い目です。レストランと居酒屋で基準を変えるのは良くないと思うので…。

こうした店の場合、日本語が通じない場合があるので、スマホの翻訳機能を中国語にセットしてスタンバンしていたんですが、オーダーはスマホから行うシステムになっていて、スマホ翻訳機の出番はありませんでした。

不定休らしいんですが、営業時間は11:00-26:00でしたので、16:00頃に訪問しました。他に客はいませんでしたが、Uber...

美味しかったですが、麻が少ない。花椒を持って行けば良かった。 特に美味しかったのは、砂鍋酸菜魚と辣子鶏と牛蛙干鍋と口水鶏。麻婆豆腐は味は良いですが麻が無いです。 酸菜魚は、日本では酸菜(高菜を発酵させた漬物)が美味しくないところが多い(業務スーパーの酸菜魚の素みたいに)のですが、ここは酸味が効いて味も良好。青唐辛子の辛さも上々。本場の味です♪ 辣子鶏は骨付きで味も良いのです。麻が有れば完璧なのに残念です😢 久々に食べた牛蛙干鍋も美味しかった。 残念なのは重慶小面と小籠包。 重慶小面は、私のイメージとしては黒酢が効いた辛いスープにプリプリの麺。酸味も無いし麺は日本の中華麺。残念な味でした。 小籠包は肉汁も無い冷凍物のような味。これはもう絶対に頼まないなあ。春節で料理人が少なかったからかなあ？ 次はおすすめの烤鱼を食べに来ようかな？ 15年物の紹興酒を2本も頼んだので、1人4,000円超えたけど、そうじゃなかっ...