Sushi Nakamoto — Restaurant in Osaka

This place looked good when we walked by it before, however, there is no website listed and no phone number neither so one night we decided to just drop by for dinner. When we arrived, they said they are reservation only and turned us away despite there being empty spaces available for our party size.....so how exactly does one make a reservation with no contact information?

Very strange and...

カジュアルなお鮨屋さん。  安くて美味しいお鮨を食べられると、色んな方にお勧め頂き、気になっていたのでディナーに訪問。  キッチンを囲んだコの字型のカウンター＋奥に座敷の店内は、ざっくり30席くらい。 オシャレな造りの店内だが、席の間隔が狭く常に満席の為、大衆居酒屋のような雰囲気。  この日は初めての訪問の為、ツマミからスタートし最後に握りと、食べたい物をざっくばらんにオーダー。  結論から言うと、個人的にはかなり残念な内容でガッカリだった。 コロナによる時短の影響だろうが、色んな方がお勧めする理由が分からないほど酷く感じた。  一番酷く感じた点はサービス。 注文無視、嫌な顔は当たり前で、頼んだ物が出てこないが続出。 違う日本酒を頼んだのに、同じ徳利に日本酒を注ごうとするから、変更を依頼するも嫌な顔。 寿司下駄に乗せた後の、頼んでない握りを、平気な顔して他のお客さんに出しなおすなど、疑いたくなる点が多々。 友人とワイワイという感じの利用なら有りだが、接待やデートでは絶対使いたくないなと感じた。  肝心の味に関しては可もなく不可もなく、値段相応といったイメージ。 この値段で、握りたてを一巻ずつ提供してくれる点は評価できるが、握りたてを食べられる回転寿司もあるので、個人的にはなんともといった印象。  会計後の亭主との立ち話で、コロナの影響でスタッフを削っているという話を聞いた。 客数に対しての店員が足りず、最初から最後まで戦争のような店内だった。 確かにコロナの影響で人件費を削りたい気持ちは分かる。家賃も高いだろう。 ただ、全員予約客だったので、コントロールのしようはあったんじゃないかな？と思ってしまった。 そんなこんなで、なんかモヤモヤしながらお店を後にしました笑！  恐らくすごくタイミングが悪い日にお伺いしたんだろう笑！ コロナと時短が落ち着いたら、皆さんが良いという理由を確か...

Hidden gem alert ✨ Not many tourists around (I was the only foreigner there 😂).

If you’re unsure what to order, go for the chef’s selection set, totally worth it! I didn’t book in advance but luckily they had space.

*And omg, the shrimp is sooo good...