Arrangiarsi — Restaurant in Tokyo

平日の11時30分に行きました。ランチは20食限定のよう。昼でも予約できますので予約した方が良いです。以前、前日に電話すると明日は一杯と言われました。本日、ダメ元で10時20分頃に電話したら本日入れるとのこと。11時30分で予約しました。時間通りにお店に行くと、本日予約で満席との看板が出てました。予約してて良かった。先客は2名1組のみ。本格的なピザ釜があります。ランチはピザランチ1430円のみ。ピザはマルゲリータとナポレターレから選べます。ナポレターレはチーズ無しのアンチョビとガーリックのピザとのことでマルゲリータに。ドリンクも選べてアイスラテがオススメと書いてあったのでアイスラテに。4分で前菜が到着。3種類もあるしっかりした前菜でした。トマトソースの乗ったパン。これが既にピザのように美味い。千切りキャベツにかかったドレッシングも美味い。生ハムの乗ったゼッポリーニのようなものも美味い。前菜到着後8分でピザ登場。ピザは大きくはないですが、前菜があるのでこれで十分。チリオイルも出してくれました。味もトマトソースもチーズも生地も美味い。ピザを食べ終わるとすかさずアイスラテ出してくれました。サイズは大きいし美味い。しっかりと美味いエスプレッソとミルクで作ってるのかと思います。11時53分退店。自分が入った後お客さんが1人来ただけでした。皆さん予約時間は12時以降かな？席は広めだし、予約のみでお客さん少ないし、慌ただしく出て行く必要も無いし、店主の方も感じの良い方で、味も美味いし、これで税込1430円はコスパがバグってると思いました。20食限定ならもう少し値段を高くするか、限定せずにお客さん沢山いれれば良いのにと不思...

ピッツァランチは前菜とピッツァ、カフェ付きで1430円。 20食限定のようなので、予約はマスト。

まず前菜3種が出てくる。内容はサラダに生ハムのせゼッポリーネ、あとトマトソースのかかったパン。

サラダには小エビが載っていて、マスタードのツンとした辛さがアクセントに。 ゼッポリーネは塩気と磯の香りが良く、生ハムも付いているのでお酒が欲しくなる。かなり美味しかった。 パンは窯の前で温められており、インゲン豆入りのトマトソースとの相性は抜群。 どれも美味しい前菜で、この時点でもかなりの満足感があった。

ピッツァはナポレターナとマルゲリータのハーフ&ハーフにしてもらった。 サイズは小さめ。食感は自分好みのもちもち感が強いタイプで、ずっと噛んでいたくなる。

ナポレターナはトッピングのバランスが絶妙で、それぞれの持ち味を打ち消し合っていない。 やや強めの塩気をネガティブに感じさせない、クセになる美味しさ。

今回特に驚いたのがマルゲリータで、初めて味わう感覚だった。 これはなんだろう。素人なので上手く表現ができないが、とにかく香りが一味違う。 オリーブオイルがフルーティーで、モッツァレラは柔らかく甘味がある。バジルは小さめながらも、しっかり味を整えている。 今まで頂いてきたマルゲリータの中でも、上位に入る美味しさだった。

最後にホットハニーラテを頂き、大満足なランチタイムを終えた。素晴らしいコストパフォーマンス。

最後に店内の雰囲気だが、居心地が良く落ち着いた感じ。物腰の柔らかい店主さんが、このような素敵な空間を作ってくれているのだと思う。 次回はぜひと...

The best pizza restaurant here in Japan. You need to reserve the seat in advance.

Though I'm not big fan of pizza, I personally give this restaurant for 5 stars (extremely tasty) And it cost only...