POINT ET LIGNE — Restaurant in Tokyo

Point et Ligne in Tokyo redefines the bread and pastry experience with innovative creations and artistic flair. Tucked away in the basement floor of a mall, this bakery stands out from typical establishments. A highlight is the Doux Bizarre, an intriguingly shaped pastry that captivates both the eyes and taste buds. Its unconventional form is definitely quirky, but the harmonious blend of flavors and textures is impressive that it works. Equally enchanting is their unique take on melon pan, resembling a miniature slice of toast. This quaint adaptation offers a delicate crunch on the outside with a soft, fluffy interior, delivering a delightful twist on a beloved Japanese staple. The curry chicken pita pocket was chocked full of fresh crunchy veggies and was easy to eat. In a city where culinary excellence is the norm, Point et Ligne distinguishes itself through creativity and artistry. It's a good choice for anyone seeking more creative yet tasty bread...

i love bread and this is the best place in the world to get bread. i’ve tried bread from europe and this is hands down the uncontested winner. i’ve been here a few times, only taking away the chocolate bun. this time i dined in, they warm up the bread for you which makes them even more delicious. i tried the azuki bun, chocolate and curry. i can’t enjoy red bean and chocolate bun elsewhere anymore.

needless to say, the staff were great. and the unique bit of this bakery is that it has a bakery-bar concept, something i haven’t experienced before. great place to catch up with friends or to just enjoy delicious bread on your own. they really take...

📍ポワンエリーニュ

【百名店】『パン&飲み放題付き』のコース料理はお得感満載！！

［最寄駅］ JR東京駅丸の内南口→徒歩2分 ※新丸の内ビルディングB1F

店名「POINT ET LIGNE（ポワンエリーニュ）」は、フランス語で点と線をあらわす。 「パン百名店」でありながらも、ビストロとしても楽しめるお店。 MADE IN TOKYOのパンの美味しさを世界に発信するというのがコンセプト。 パンに合うフランス料理を提供すると言うのも、あくまでパンが主体で面白い考え方だなと。 プロデューサーは淺野正巳氏 、シェフはパン職人でもある小野嶋浩二氏。

製造過程の短縮や冷凍生地等を使わず、生地作りから成形、焼き上げまでを一貫して行うオールスクラッチ製法(一つの店舗内で、パンの生地の製造から販売までの全てを行うこと)で作るため、通路まで美味しそうなパンの香りが漂ってます！ 新丸ビル地下一階にお店は位置するが、お店の中は天高もあって開放感は抜群。 入り口にはパンがズラリと並びテイクアウト。 奥がイートインスペースとなってます。 平日19:00に予約し訪問しましたが、あっという間に店内は満席で賑わいをみせていた。 女性比率が圧倒的に多かった。 予約はマストで行く事をおすすめします！

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 Menu LIGNE ～線～　　¥8,200- ＋ 2hフリーフロー付き(L.O1.5h)

◉自家製パン食べ放題 ▶︎▶︎▶︎バスケットに入れられた豊富な種類のパンはテンション上がります⤴︎⤴︎ しかも、食べ放題ってのは嬉しい^ ^ こんなにパン食べたことない位に頬張りすぎましたwww

◉前菜5種盛り合わせ ▶︎▶︎▶︎ゴルゴンゾーラポテトサラダ、チキンリエット、生ハム、スモークサーモン、ナスとタコのマリネの5種。 この盛り合わせプレートは華やかで贅沢な一品。 女性には特にウケが良さげで喜びますね⭐︎

◉本日の魚料理 ▶︎▶︎▶︎真鯛のポワレ 皮目がパリッと香ばしく、身は絶妙な火加減でふっくら美味しい♪ 濃厚なシャンピニオンデュクセルのソースがバランスを整え、パンに付けても相当うまい！

◉本日の肉料理 ▶︎▶︎▶︎アンガス牛ザブトンのロースト アンガス牛特有のジューシーさが際立ち、噛むたびに肉汁が溢れます。 肉質も非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめますよ^ ^ ブルーベリーのソースとの相性もよくて、こちらもお魚同様、パンに付けても美味しく食べれます。

◉デザート ▶︎▶︎▶︎テリーヌ・オ・ショコラ テリーヌの口当たりは非常に滑らかで、舌の上でとろけます。 この滑らかさが高級感を感じさせ、食べるたびに贅沢な気分になれます！ 食感のアクセントのクルミもGood！

◉カフェ

〈ドリンク〉 ◉ハートランドビール ◉オレンジワイン ◉本日のフレッシュフルーツカクテル (八朔) ◉ 本日のフレッシュフルーツカクテル...