Sushimasa Annex — Restaurant in Tokyo

ランチに美味しいお鮨を食べに、「江戸前寿し政別館」に行ってきました。

浅草橋駅の西口から徒歩5分ほど、通りを1本奥に入った場所にひっそりと佇むこちらのお店。

店内に入ってみると赤を基調としたシックな空間。 大将が優しく出迎えてくれるので、ほっと一安心。

ハイボールで乾杯！

ランチタイムのコース、一品目は鮑。これは日本酒が進む…。

続いて、赤貝などの貝と茗荷や葱の薬味たっぷりでいただく一品。

さっそく、日本酒をいただいちゃいます。

そして握りがスタート。最初は真鯛の炙り。

艶々の鮪の赤身。

コリコリの食感で嚙めば嚙むほど旨みが出る、赤貝。

ミル貝。

どんどん日本酒が進んじゃいます。

口の中でとろける、中トロ。

さっぱりとした味わいのある鯛。

ねっとりとした烏賊。

美しい包丁が入った大トロ。

大好物の鯵。脂が乗っていてたまりません。

いくら。

穴子のたまご。

最後はかんぴょう巻き。

お昼から美味しいお鮨と日本酒に大満足。雰囲気もアットホームでまったり楽しめまし...

Excellent food, nice chef, unmatchable...

浅草橋のちょっと入り組んだところにあります。こじんまりとしていて雰囲気が良いです、 お寿司はどれも美味しいですが、とうもろこしの茶碗蒸しもとても美味しかったです。 ご主人が台東区・墨田区周辺に通じている方のようで蘊蓄...