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Japan TokyoTHE NIIGATA Bit GINZA

THE NIIGATA Bit GINZA

Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−6−7 SANWAすずらんBldg 8F

4.2(192)$$$$

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SanchankoSanchanko

This restaurant is reccomended for a healthy Japanese style restaurant. Using Nigata rice and it was very good. The waiter, Jay made us onigiri with kettle bell shape with the rice left over 本日新潟体感ランチセットを予約しました。セット内容は ●新潟郷土料理・のっぺ ●暖かい料理・南魚沼産八色椎茸のカルトッチョ ●新潟厳選米・京都八代目儀兵衛が選ぶ新潟のご飯 ●ご飯のお供・新発田産思い出たまご(おかわり自由) ・山古志カグラ南蛮味噌・峰乃白梅酒粕を使った漬物・新潟市南蛮海老の海老しんじょう ●デザート・マンゴーソルベ ●ドリンク・雪室熟成コーヒー (ホットorアイス) すごくヘルシーなランチになります。椎茸は肉厚くて歯ごたえがあり、美味しかったです。炊きたてのご飯は残ったので、店員のジェイさんが可愛いおにぎりにしてくれました、形はケトルベルの様で、友達と、血糖値が上がらない様、トレーニングしましょうと2人で笑った。写真にも少し説明を書きました。 ※お米の炊き上がりまで30分お時間いただきます。 ※ご飯のお供は季節によって異なります。 4980円税込

YumieYumie

2度目ましての💁‍♀️ 銀座の新潟物産展の上にあるイタリアン新潟から直送される食材にこだわったお店食器も燕三条のものを使ってるとの事お料理一つ一つ本当に丁寧に作られている今回はマルナオコースで☝🏻 🔳かぼちゃの冷製ポタージュスープシナモンがけ 🔳いちじくとシャインマスカットのサラダ　ヨーグルトとブルーチーズがけ 🔳フレッシュトリュフを削ったクリームパスタ　新潟米粉のタリアテッレ 🔳愛知県産子持ち鮎のコンフィ　トルティーヤ巻き 🔳りんごのコンポートとシャーベット 🔳カヌレクリーム系のパスタ本当に美味しすぎる😍😍😍 濃厚なんだけどくどくなくてフォカッチャで全てのソースを食べてもまだ足りないくらい美味い😋 クリーム系のパスタは後半飽きてくるケースが多いけどこんなに美味しいと思ったのは初めてかも🥰 デザートも拘っていて手が込んでる🥳 コンポートもシャーベットも甘すぎず素材の味をうまく活かしてる☝🏻 リピ確定‼️ 一つだけ残念だったのは暑い日だったからかエアコンがきかなくて暑かった😭

Mibuki TakeiMibuki Takei

先日、交際相手の誕生日祝いに伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、来客一人一人にしっかり目を配っていただける程よい狭さの空間でした。ウエイターさんがよく話しかけてくださるので、好奇心の強い我々はとっても楽しかったです。おかげでずっとお料理の話をしいました😂 バーテンダーさんのようなプロフェッショナルな雰囲気と知識量を感じます。お料理やバースデープレートのビジュアルも素晴らしかったです。新潟を模したお皿にはそれぞれの地域の食材から作られたお料理が乗っているとのことで、こだわりを感じます。お誕生日のプレートが出される時に店内のBGMがさりげなくSeasons of Loveに変わったのも嬉しかったです。ビジュアルが華やかな分、やりすぎないお祝いムードのBGMが心地よいです。このようなしっかりした飲食店に伺うのは初めてだったのですが、ハイレベルなサービスに感動してばかりでした。必ずまた伺います。

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料理のみ

Reviews of THE NIIGATA Bit GINZA

4.2

(192)

1.0

27w

The food was acceptable. The waiter was unacceptable. He made us feel that we didn’t belong in this restaurant. The wine we wanted was unavailable, the soup we wanted was unavailable, the rice we wanted was not recommended. We ended up with one wagu beef meal for two people instead of the two we wanted. Then he totally ignored us and wouldn’t clear the plates off the table. Didn’t offer us any dessert menu. Such a shame as our other restaurant experiences in Tokyo have been 5 star. We couldn’t recommend this...

4.0

18w

This restaurant is reccomended for a healthy Japanese style restaurant.

Using Nigata rice and it was very good.

The waiter, Jay made us onigiri with kettle bell shape with the rice left over

本日新潟体感ランチセットを予約しました。

セット内容は

●新潟郷土料理・のっぺ

●暖かい料理・南魚沼産八色椎茸のカルトッチョ

●新潟厳選米・京都八代目儀兵衛が選ぶ新潟のご飯

●ご飯のお供・新発田産思い出たまご(おかわり自由) ・山古志カグラ南蛮味噌・峰乃白梅酒粕を使った漬物・新潟市南蛮海老の海老しんじょう

●デザート・マンゴーソルベ

●ドリンク・雪室熟成コーヒー...

4.0

18w

2度目ましての💁‍♀️ 銀座の新潟物産展の上にあるイタリアン新潟から直送される食材にこだわったお店食器も燕三条のものを使ってるとの事お料理一つ一つ本当に丁寧に作られている今回はマルナオコースで☝🏻

🔳かぼちゃの冷製ポタージュスープシナモンがけ 🔳いちじくとシャインマスカットのサラダ　ヨーグルトとブルーチーズがけ 🔳フレッシュトリュフを削ったクリームパスタ　新潟米粉のタリアテッレ 🔳愛知県産子持ち鮎のコンフィ　トルティーヤ巻き 🔳りんごのコンポートとシャーベット 🔳カヌレ

クリーム系のパスタ本当に美味しすぎる😍😍😍 濃厚なんだけどくどくなくてフォカッチャで全てのソースを食べてもまだ足りないくらい美味い😋 クリーム系のパスタは後半飽きてくるケースが多いけどこんなに美味しいと思ったのは初めてかも🥰

デザートも拘っていて手が込んでる🥳 コンポートもシャーベットも甘すぎず素材の味をうまく活かしてる☝🏻 リピ確定‼️

一つだけ残念だったのは暑い日だったからかエアコン...

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Bake Japanese bread near Tokyo

Mon, Feb 2 • 11:00 AM

270-0034, Chiba, Matsudo, Japan

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Ramen Dojo Tokyo: Make All 3 Ramen

Thu, Jan 29 • 11:00 AM

150-0044, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan

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Fri, Jan 30 • 9:30 AM

212-0058, Kanagawa Prefecture, Kawasaki, Japan

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Nearby attractions of THE NIIGATA Bit GINZA

ART AQUARIUM MUSEUM

4.1

(2.3K)

Open until 7:00 PM

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Ginza Sony Park

4.1

(1.2K)

Open until 7:00 PM

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Ginza Pedestrian Paradise

4.6

(140)

Open until 12:00 AM

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The Seiko Museum Ginza

4.6

(568)

Open until 6:00 PM

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Nearby restaurants of THE NIIGATA Bit GINZA

Mariage Frères Ginza Store

4.2

(615)

Open until 8:00 PM

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Ginza Espero

4.1

(454)

Open until 3:00 PM

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New TORIGIN

4.2

(422)

Closed

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Starbucks Coffee - Ginza Exitmelsa

4.1

(411)

Open until 10:30 PM

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Nearby local services of THE NIIGATA Bit GINZA

Uniqlo Ginza Flagship Store

4.2

(4.9K)

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GINZA SIX

4.0

(8.5K)

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Ginza NAGANO shop

4.0

(578)

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Nissan Crossing

4.4

(1.6K)

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4.2

(192)

1.0

27w

4.0

18w

This restaurant is reccomended for a healthy Japanese style restaurant.

Using Nigata rice and it was very good.

The waiter, Jay made us onigiri with kettle bell shape with the rice left over

本日新潟体感ランチセットを予約しました。

セット内容は

●新潟郷土料理・のっぺ

●暖かい料理・南魚沼産八色椎茸のカルトッチョ

●新潟厳選米・京都八代目儀兵衛が選ぶ新潟のご飯

●ご飯のお供・新発田産思い出たまご(おかわり自由) ・山古志カグラ南蛮味噌・峰乃白梅酒粕を使った漬物・新潟市南蛮海老の海老しんじょう

●デザート・マンゴーソルベ

●ドリンク・雪室熟成コーヒー...

4.0

18w

デザートも拘っていて手が込んでる🥳 コンポートもシャーベットも甘すぎず素材の味をうまく活かしてる☝🏻 リピ確定‼️

一つだけ残念だったのは暑い日だったからかエアコン...

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THE NIIGATA Bit GINZA — Restaurant in Tokyo

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