Trilla Bisztro — Restaurant in Budapest

Édesanyámmal voltam az étteremben, és ő egy hortobágyi húsos palacsintát rendelt, mert előző alkalommal nagyon ízlett neki. 03.11-én ismét ezt rendelt, de a palacsintában nem a klasszikus recept szerinti töltelék volt, hanem egy előző napról megmaradt sült csirke... de legalább ledarálták volna, darabokban volt az betöltve, mint egy gyros. Legalább egy hagymás, paprikás alapra dobták volna rá, de a la natúr sült csirke kockák egy vicc. A szósz egy picit pirospaprikával színezett besamell szerű borzalom...Én hiába tanácsoltam, h ne válasszon egy ilyen ételt, mert necces de bízott, és remélt.. hát teljesen feleslegesen. Nem véletlen a sok negatív értékelés, lehet a konyhában arra számítanak, hogy a külföldiek nem értik, nem ismerik a magyar konyhát, de pont ezért kéne kitenni magukért, hogy vigyék a hírünket, ez az alibi konyhaművészet, díszített tálak nem vezetnek semmi jóra.A vendég nem "hülye" egyszer lehet megtéveszteni.. itt nyilván az átmenőforgalomra hajaznak, és a vendég megtartása másodlagos. Az éttermet senkinek nem ajánlom! Én már korábban megjártam egy iszonyat kemény pavlovával... de a konyha semmit...

Nagyon szépen helyen található a hely. A hangulata és a berendezése nagyon kellemes, kifinomult. A Magyar Zene Házában van, amitől picit zajos a hely mert az ajtó mindig nyitva van. Nagyon finom, kellemes pörkölésű kávéjuk van. Az ételek tekintetében egy sonkás sajtos bundáskenyeret és egy baconos-cheddaros puffancsot választottunk. 25 percet várunk, a körülöttünk ülök akik később érkeztek már mind megkapták a rendelésüket, mikor a pincér odajött, hogy sajnos elveszett a rendelésünk is újra felvette. Közel 40 perc után kaptuk meg az ételeket külön külön. A bundáskenyér már pecek óta a pulton várakozott, így mire megkaptuk hideg volt, és semmi zöldség nem érkezett hozzá, ami a többi helyre igen. Ezt jeleztem is a pincérnek, aki a pultban dolgozó hölgynek szólt aki, nem kevés pofavágás mellett javította a rendelést. A baconos-cheddaros puffancs viszont nagyon finom volt. Egy másik pincér kapcsolt és megkérdezte, hogy elfogadunk-e egy amerikai palacsintát. Ez egy nagyon kedves gesztus volt és javított picit a helyzeten. Viszont annyi megjegyzésem lenne, hogy ha nutellás palacsintát árulunk akkor abban...

4 főre 14 órára foglaltunk. 1.55-kor érkeztünk meg, és leültünk. Kint 37 fok volt, melegünk és szomjasunk volt. 25 percet kellett várnunk. mielőtt megkértem a pincérnőt, hogy jöjjön az asztalunkhoz. Rendeltünk italokat és ételt. 20 percig tartott, és egy levest hoztak - még mindig nem volt ital. – kérdeztem. A válasz "igen" és vállrándítás volt. 15 perccel később újra kértük az italainkat (limonádék). Még mindig semmi. 50 perccel az érkezés után megkaptuk az italunkat. A menüben 0,5 liter limonádé. A poháron egyértelműen 0,4 volt. Az étel 55 perccel az érkezésünk után érkezett. A kiszolgálás a helyszín minőségét tekintve nagyon gyenge. Senki sem kérdezi, hogy elégedett-e az étellel. Láttuk, hogy mások jönnek, majd hosszú várakozás után távoznak. Nyilvánvaló, hogy senkit sem érdekel, hogy visszatérsz-e vagy sem. Nagyon kiábrándító. Itt is látszik, hogy semmiféle magyárazat nincsen a vezetőségtől - egyszerűen, nem érdekli őket,...