Daiichi — Restaurant in Turin

Daiichi in Torino's Piazza IV Marzo is a sushi haven that packs a punch! This gem offers top-notch sushi with an artistic flair. From fresh sashimi to creative maki rolls, every bite is a flavor explosion. The omakase menu is a must-try for an unforgettable dining adventure. The staff's expertise and friendly service enhance the experience. Pair your meal with Japanese sake or wine for the perfect culinary journey. Daiichi is where sushi dreams come...

Personale molto gentile. Il locale è discreto. Ben arredato ma troppi tavoli dato lo spazio a disposizione. Cibo giapponese e Thai.

Ho ordinato del sashimi, dei roll e della tempura.

I roll non erano male, il pesce aveva sapore, non eccezionale ma buono. Il riso non era un granchè e la preparazione risultava affrettata.

Il sashimi e' arrivato in una ciotola molto ben presentata, su del giaccio ( e foglie di insalata a separare il giaccio dal pesce ) e con delle fettine di limone e altre verdure a contatto del pesce crudo ( ? ). Era freddissimo e non aveva praticamente gusto. Siccome il pesce crudo era lo stesso dei roll, presumo, credo che la mancanza di sapore dipenda dalla temperatura veramente troppo bassa.

La tempura era tutto tranne che leggera, una frittura di pesce classica fatta come si deve sarebbe stata molto meno pesante.

L'impressione che ho ricevuto è quella di ingredienti di non grande qualità e piatti piatti preparati frettolosamente.

Il prezzo alquanto elevato mi porta a non consigliare assolutamente la cucina giapponese in...

Sono andata per la prima volta sabato scorso, ne avevo sentito parlare moltissimo e quindi ero curiosissima. L'ambiente è molto minimale a differenza di molti posti che giocano sull'arredamento per impressionare il cliente vista la scarsa cucina. Il personale di servizio, proprietario compreso, è molto disponibile e piacevole. Io personalmente mi sono deliziata con degli hoso maki capesante molto delicati e fantasiosi e proseguito con una barca contenente oltre al classico sashimi, sushi ed altro dei fotumaki e sandwich al salmone che mi hanno provocato il sorriso per tutto il weekend. I costi sono a mio giudizio più che adeguati all'ottima qualità proposta dalla cucina. Tornerò spesso...