Gustotram | Ristocolor — Restaurant in Turin

On our first day in Turin the Gusto tram passed by us and so I snapped a picture of the QR code and booked for a Friday night meal. The instructions on the times and meeting point were sent to me 3 days before the booking and it was a very smooth experience to get onto the right tram. The hosts were absolutely brilliant and made sure everyone was seated nicely and accommodated where possible. The menu was fantastic with Russian salad and tonato to start followed by aubergine parmigiana which were all delicious. We were then topped up with more wine and then onto meatballs with creamed potato for the main course. For dessert we were served panna cotta which had an amazing consistency. The atmosphere, service, food and wine were all superb, however with the tram taking diners on a 80 minute tour around the streets of Turin at night was absolutely brilliant. Night time with the lights and a little light rain put a different spin on Turin and made for some amazing photos. Myself and my partner have visited several Michelin star restaurants and high end dining establishments however this was an experience that none of those places could offer. If we ever visit Turin again we will 100% book this experience again. We can’t recommend this enough!...

Ho regalato quest'esperienza a mio marito per il nostro anniversario di matrimonio... era diverso tempo che desideravamo entrambi farla e quindi ho approfittato di aver trovato posto proprio per il nostro anniversario per poter realizzare questo desiderio. Forse però avevamo entrambi troppe aspettative... premesso che il servizio è stato più che soddisfacente, entrambi i ragazzi che hanno servito la cena erano molto disponibili e attenti che ci fosse sempre vino, acqua e pane tuttavia nonostante la differenza tra le proposte di un menu tradizionale e uno vegetariano ho trovato che la qualità del cibo fosse piuttosto mediocre. Io e mio marito avevamo entrambi un menu tradizionale e onestamente la parmigiana non era assolutamente all'altezza del rapporto qualità/prezzo pagato oltre al fatto che polpette e purea per quanto ben impiattate paragonate a quelle dell'IKEA purtroppo non ne erano all'altezza... quelle svedesi decisamente meglio e più abbondanti. Per il tour, se si è di Torino nessun problema, carino il giro e si conoscono i luoghi, peccato che i due ragazzi che erano con noi al tavolo fossero francesi e nulla sapessero dei luoghi costeggiati dal Ristotram... peccato fossero anche timidi e sono verso la fine del tour passando dal mercato di Porta Palazzo la cui area doveva ancora essere ripulita, abbiano chiesto dove si trovavano e quindi abbiamo raccontato loro che si trattava del mercato all'aperto più grande d'Europa e altre curiosità su alcuni luoghi del Tour. Suggerimenti: oltre a migliorare la proposta del menu (un piatto di ravioli del plin tipici piemontesi sono scaldabili sulla cucina del Ristotram e sicuramente più caratteristici) aggiungerei anche una voce registrata, anche solo nelle lingue principali che acconti i luoghi principali che si incontrano durante il tragitto del Ristotram. Per l'idea ottima, ma appunto migliorabile mentre il servizio è stato eccellente. Spero che magari una prossima volta possa...

Ero stata 5 anni fa a fare cena nel tram e l'esperienza mi era piaciuta tantissimo quindi ho deciso di ripeterla. Invece che delusione! La qualità del cibo non era stata un granché nemmeno nel 2019 ma adesso posso dire che si è abbassata considerevolmente; i prezzi invece si sono mantenuti alti. I camerieri dovrebbero fare un mini corso per imparare il mestiere, la cameriera mi ha messo in faccia la bottiglia di vino (al punto che ho dovuto tirarmi in dietro) quando versava il vino a mio marito. Ma il peggio in assoluto secondo me, quello per cui non meritano neanche mezza stella è la fretta che ti mettono nel mangiare: 4 portate in praticamente un'ora, perché il giro dura 80 minuti e finché il tram parte (e iniziano con gli antipasti dopo la partenza) e torna, si deve deglutire come matti per esserci nei tempi. Letteralmente appena finisci un piatto te lo portano via ed è già pronto in tavolo il seguente, infatti non sono riuscita a finire la lasagna perché ero piena delle portate precedenti ma magari se mi davano qualche pausa la finiva. Tornata a casa sono andata a controllare la prenotazione del 2019 perché avevo un ricordo molto diverso, ma magari sbagliato io ed era sempre stato così. Invece no, ho confermato che il giro prima durava 120 minuti e quindi hanno ridotto da 40 minuti il tempo! Per una cena, è tanto! Potete vedere nelle immagini allegati la prenotazione del 2019 e l'informazione del sito web di prenotazione di adesso dove si vedono...