Kyōichi Honten — Restaurant in Kyoto

Best katsudon ever!! We loved it so much that we went there twice in one day. The flavors were incredible—the meat was perfectly crispy on the outside, tender inside, and paired with a rich, delicious sauce. We also tried the beef rice bowl and soba, both of which were fantastic. This place is a must-visit for anyone craving a comforting Japanese meal. The staff was incredibly friendly and welcoming, making the experience even better. We were so sad that we didn’t make it back in time on our last day in Kyoto. Definitely a spot not to miss for katsudon lovers and fans of Japanese...

Sitio casero donde los haya, si te quieres comen un ramen auténtico y de verdad, absolutamente nada de franquicias, todo casero y con un sabor de gloria bendita, este es tu sitio. Hemos venido dos noches a cenar aquí, vinimos la primera y nos dejó maravillados y a los dos días antes de abandonar Kioto hemos vuelto porque esta ciudad merece ser recordada por un sabor así. A parte de la amabilidad que destaca a los japoneses ya de por sí, se Le suma el encanto de los señores mayores que parecen ser los dueños, y que te miran cuando comes su ramen, con esa cara de.... Le estará gustando? Pues por supuesto! Y a parte, me atrevería a decir, que es el mejor curry que he probado, aunque fuera decir demasiado, pero desde luego estaría entre mis 3 mejores sitios de curry. El precio oscila entre los 6 y los 9 euros los platos, así que bastante bien y en la normalidad de lo que cuesta este tipo de platos. No dudes, entra desde luego no te olvidarás...

京一本店さん、中華そばと店名に入ってますがメニューは結構和食系？丼もののバリエーションが豊富でした。こちらは隣が餃子の王将一号店でして、私もついついそちらメインに利用させてもらってました。この辺りも激戦区ですよね…。そんな激戦区で長く商売されてる京一さん、ようやく初おじゃまさせてもらいました。折角なので迷わず中華そばを注文、チャーシューもトッピングしてみました。提供時間は早いです。5分程度かな？丼から先に出してもらったので全く待ってる感じはなし。中華そばのお味の方は、いわゆる京都風背脂醤油ラーメンでは全くありません。甘めのクセの全くない和風出汁で、写真で分かるかな？油の浮いてない黄色がかった薄茶の透明感の有るスープは、懐かしいようでいて最近あまり口にしない味でした。甘めとはいえくどくないので飲み干せます。麺は黄色っぽいオーソドックスな細麺で、ゆで加減は固め至上主義の人には物足りないかもしれませんがノーマルで美味しくいただけました。トッピングはメンマと如何にも中華そばなナルト、ネギにチャーシューです(今回は既に書いたようにチャーシュー追加してます)。このチャーシュー、薄切りですけどトロトロで口に入れると溶けました！味付けがちょっと濃い目かな？いやでも、アクセントを考えてたらこんなもんかな？ともかく、美味しかったです。全般に複雑系ではなく、あっさりシンプルに美味しい…そんな中華そばでした！価格設定は場所を考えると致し方無いのではないでしょうか…結構な広さのお店なので、維持も大変かと思います。お冷やを飲み干すと、すぐにちゃんと補充してもらえるホスピタリティーの高さ、歴史を感じる佇まい、京都の中華そば屋さんの魅力にあふれてま...