Tossakan Thai Curry House (Khaosan) — Restaurant in Talat Yot Subdistrict

We went to eat here on Monday and when we arrived it wasn't super busy. We placed our order and we waited and waited and after a long time we got our drinks, and had to wait another 30 minutes for the food. Curry was really good, but we didn't feel taken care of, staff were super slow, some other customers kept asking why it's taking so long because everyone was surprised. Waitresses didn't speak English well enough to empathize or apologize. They said that they had more seats upstairs and those orders were placed first, but it's not a huge local, even including the upper seats, so it seemed like they only had one stove in the kitchen and prepared every order for 15 minutes one after the other. If you have a restaurant in the most touristic street in the city, you could at least inform the clients that the waiting time is long, or, idk, apologize at least. If people were prepared for the wait maybe they'd feel better instead of getting frustrated after a 20 minute wait for your drink. The staff just lacked professionalism and energy to make customers feel at ease. Eventhough the food was good, the atmosphere of the place kind of...

We usually don’t go to restaurants twice while on holiday for the sake of exploring more places, but we couldn’t resist coming back! The curries are so good! Also, I had mine with roti, and it was soft and delicious, one of the best I tried recently. Curries come with a carbohydrate of your choice (rice is free, and by paying some extra you can have more choices), as well as dipping sauces (delicious!) and some side dish (the fermented cabbage that come free with it is really good, it’s not as acidic as normal vinegar pickles, I think it’s lacto fermented). We had spicy options because we are ok with it, but I saw people ordering less spicy versions, so the restaurant can adapt to your spice tolerance. They also have a nice selection of cocktails, some of them are quite unusual, but second time we went the bartender was not there that day (so check before booking if you are...

Authentic Home-crafted Thai Curry🥘

เสิร์ฟแกงไทยในรสชาติต้นตำรับที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 10 ทศวรรษ ด้วยพริกแกงสูตรเฉพาะของร้านทศกัณฐ์ที่รังสรรค์มาจากสมุนไพรและเครื่องเทศกว่า 20 ชนิด วันนี้เลยมาลองจัดเซ็ตสำรับแกงไทยในสไตล์ของปิงเอง ที่นี่เค้าให้เราเลือกได้เองทั้งหมดเลย ตั้งแต่ประเภทแกง ท๊อปปิ้ง คาร์บและเครื่องเคียง ที่ไม่ว่าจะจับคู่แบบไหนกับอะไรก็ถูกใจแน่นอน😁

"แกงเขียวหวาน" - Green Curry 💰 : from 150THB เริ่มต้นสำรับแรก ปิงลองเป็นแกงเขียวหวานไก่ซูวี เคียงด้วยคาร์บที่เลือกเป็นข้าวหอมมะลิและเครื่องเคียงเป็นหมูก้อนทอด โดดเด่นด้วยสมุนไพรสีเขียว ทั้งพริก มะเขือเปราะ มะเขือพวง มะกรูดและโหระพาที่นำมาด้วยรสเค็มจากกะปิ ตามด้วยรสหวานจากมะเขือ พร้อมความหอมจากกะทิและความเผ็ดเบาๆจากพริกขี้หนูสวน เข้ากันอย่างดีกับสะโพกไก่เนื้อนุ่มฉ่ำจากการซูวี พร้อมข้าวหอมมะลินุ่มๆ เรียงเม็ดสวยและเครื่องเคียงที่แนะนำให้ลองคือหมูก้อนทอดที่ใช้หมูสับหมักที่ปรุงรสด้วยสามเกลอ ปั้นเป็นก้อนก่อนชุบไข่ทอดจนด้านนอกกรอบและด้านในฉ่ำหอม

"แกงมัสมั่น" - Massaman Curry 💰 : from 130THB อีกสำรับเลือกลองเป็นแกงมัสมั่นเคียงด้วยเนื้อตุ๋น ตามด้วยคาร์บที่ปิงเลือกเป็นโรตีย่างและเครื่องเคียงเป็นไข่ตุ๋น พร้อมอาจาดและน้ำปลาพริก แกงมัสมั่นเค้าคือเผ็ดร้อนแบบชัดเจนในความร้อนแรงของยี่หร่า พร้อมกลิ่นเครื่องเทศทั้งจากอบเชยและลูกกระวาน ครบรสตามตำรับโบราณในรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยรสเค็มและหวาน ทิ้งท้ายรสเผ็ดไว้ที่ปลายลิ้น ส่วนเนื้อตุ๋นก็นุ่มมมมากกก แบบแค่ลิ้นดุนก็แยกกันแล้ว เพราะผ่านการตุ๋นมานานกว่า 5 ชม. แซมเอ็นหนึบๆด้วย กินคู่โรตีย่างกรอบนอกเนื้อนุ่มฟูในพร้อมมันเนื้อนุ่มหนึบคือเข้ากันสุดๆ เลือกเสริมรสเปรี้ยวหวานด้วยอาจาดหรือรสเค็มเผ็ดด้วยน้ำปลาพริกได้ตามชอบ กินเพลินๆตบท้ายด้วยไข่ตุ๋นกะทิเนื้อเนียนหอมกะทิ

"แกงกะหรี่ไทย" - Yellow Curry 💰 : from 120THB แกงกะหรี่รสชาติต้นตำรับแบบไทยแท้ที่ชัดเจนในกลิ่นอายของขมิ้นและผงกะหรี่ ที่มาพร้อมความหอมละมุนกะทิ ความหวานอมเปรี้ยวของสับปะรด ความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ พร้อมรสสัมผัสของมันฝรั่งเนื้อหนึบ มะเขือเทศเนื้อนุ่มและหัวหอมเนื้อกรึบ ทั้งหมดมาในรสชาติกลมกล่อมแซมความเผ็ดร้อน ท๊อปด้วยเต้าหู้ทอดนุ่มๆ

"ส้มตำไทย" - Papaya Salad 💰 : 109THB ส้มตำรสแซบจัดจ้าน ที่เสิร์ฟมาด้วยความกรุบของมะละกอแซมด้วยแครอท ความนุ่มของมะเขือ ความกรึบของถั่วฝักยาว ความหนึบของกุ้งแห้งและความกรอบของถั่วลิสง ตำเคล้ามาในรสเปรี้ยวนำ หวานนวล เผ็ดแซบครบรส

"ไก่ย่าง" 💰 : 119THB สะโพกไก่ที่หมักมาด้วยเครื่องสมุนไพรสูตรเฉพาะของทางร้านจนหอมนุ่ม ผ่านการชูวีก่อนย่างต่อ โรยหน้าด้วยข้าวคั่วและเสิร์ฟพร้อมความแซบของน้ำจิ้มแจ่วรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด

"ส้มฉุน" 💰 : 129THB ปิดท้ายด้วย ของหวานไทยโบราณที่หอมเย็นชื่นใจ กับรสชาติเปรี้ยวหวานของน้ำส้มซ่า ที่มาพร้อมเนื้อผลไม้สดๆ ทั้งลิ้นจี่ ลำไย เงาะ ส้ม และทับทิม ท๊อปด้วยมะม่วง ขิงซอยและหอมเจียว หอม หวาน...