Antica Hostaria Romanesca — Restaurant in Rome

Beware rude staff!!! I came here thinking it was worth a try since it was highly rated by others. We started with a cheese board that was good (5 different cheeses) with some house wine.

My biggest qualm to why it’s getting one star is that the spaghetti carbonara we ordered wasn’t cooked well. The carbonara sauce broke so the eggs got scrambled and they tried to cover it up by adding water. This made the carbonara sauce watery with a scrambled egg texture. Not creamy at all. I tried to explain it but they proceeded to yell and say “everyone loves our food because it’s made by Italians”. They try to give crappy made Italian food to tourist and expect that we don’t know how good Italian food is made. Due to the language barrier and the waitress or owner lady yelling at me for saying something, we choose to have the item taken off our bill and promptly left (she was making a scene and yelling loudly in Italian).

FYI, everyone that says the spaghetti carbonara pasta is homemade here, it obviously isn’t . Their menu tells you what pasta is homemade and what isn’t. The carbonara pasta IS...

Premetto: Il Locale non si fà Certo Notare per la Sua Eleganza, perché è palese sin da subito che non lo sia..! Però, pur trattandosi di una Trattoria, trovo molto sgarbato il modo di rispondere in alcuni casi da parte dei proprietari ed il loro modo di porsi, nonché la QUALITÀ di alcuni PRODOTTI, visti i PREZZI NON DI CERTO ECONOMICI!!!! Stasera 4 Amici volevano Mangiare Cucina Tipica Romana, e così trovandoci a Campo dei Fiori abbiamo deciso di provare questo Ristorante! Giusto dire che la CARBONARA era Davvero Buona, nulla da dire a Riguardo . . E che anche chi ha preso i Carciofi alla Romana o I Bucatini alla Amatriciana non è rimasto deluso.. Ma i 2 che abbiamo ordinato una Bistecca alla Griglia, siamo rimasti veramente colpiti dalla BASSA QUALITÀ DEL PRODOTTO!! Era una Bistecca davvero PESSIMA ed Immangiabile, grassa e bassa e cotta male!! Se Ordini una Bella Bistecca di Manzo in un Ristorante, e chiedi informazioni riguardo ad essa sulla qualità, chiedendola ALTA e MAGRA, e ti trovi invece una Fettina di Vitello che probabilmente viene dal peggior Discount Alimentare della città, non puoi mangiarla!! La Loro Risposta è Stata che

" LA VERA BISTECCA DI MANZO DEVE ESSERE GRASSA E BASSA, SE NO NON È BISTECCA!! " Ma da dove Vengono!??? Siamo Sicuri che "Son Romani!?" No perché negli altri ristoranti non mi era mai successo di vedere, ma soprattutto di sentire una cosa così!!! Gli Abbiamo detto che a Noi Così Non Piaceva, soprattutto perché gli era stato Menzionato, ma loro hanno detto che non potevano farci nulla e che ormai era Stata Cucinata e non si poteva cambiare!! Risultato!? 15€ buttati al Vento, x una carne che definire di Decima qualità forse è un Complimento!!!!! E tra le cose Negative giova annoverare anche che i Prezzi non sono assolutamente in linea con la qualità del cibo espresso!!! In Zona Trastevere, o nelle Vicinissime Piazza Navona ed al Panteon, ci sono ristoranti nei quali si MANGIA MOLTO MEGLIO, SPENDENDO ANCHE MENO!!! Con 20/25 € fai un antipasto ed un primo o un Secondo + Contorno (che spesso è incluso nel secondo se ordini ad esempio una Tagliata, ma cmq non paghi 6/7 € un'insalata o un carciofo alla Romana !!!

Abbiamo Speso 25 € a persona, ordinando tutti una Sola Portata!!!!! O Secondo + Contorno, o solo un Primo + un contorno !!! No Vino, solo Acqua!! ONLY WATER!! Che è giusto per far comprendere che il Prezzo non è in linea assolutamente col Posto!!

PS.. Complimenti per La Carbonara, davvero buona, ma io al posto vostro ANDREI AD IMPARARE UN PÒ DI BUONE MANIERE!! E vi inviterei ad ESSERE SINCERI CON I CLIENTI, ITALIANI E NON, e dire: Nel Nostro Menù, non vi consigliamo questo piatto, perché la qualità non è Eccezionale!! Se proprio non Volete Farlo, ELIMINATELO DAL MENÙ!!!!

Non dò una Stella solo perché la CARBONARA era davvero Buona!! Ed oggettivamente anche i Carciofi ed i Saltimbocca alla Romana! Ma sicuro, NON CI TORNEREI!!! O quantomeno Sconsiglierei a chiunque la Carne!! Mentre consiglierei più che altro i...

Nestled in the heart of Rome, Antica Hostaria Romanesca is a delightful culinary gem that promises an unforgettable dining experience. The menu offers a fantastic range of local dishes, everything we ordered was cooked to perfection. The service was impeccable, with the staff being attentive and knowledgeable about the menu, offering great recommendations. If you find yourself in Rome, Antica Hostaria Romanesca is a must-visit, especially if you’re lucky enough to be hosted by the incredible Otto. From the moment we arrived, Otto’s warm welcome made us feel right at home. Whether you’re looking for a cozy dinner for two or a lively gathering with friends, Antica Hostaria Romanesca is a must-visit. I can't wait to return and explore more...