瑳こう — Restaurant in Osaka

健康にいろんなものを美味しく食べる。 そんな気分の定食をお探しならベストofベストのお店ですね。

回転は早いもののまぁ〜混むお店。 こんなに分かりにくいところにあるのに…ってくらいビルの狭い入り口、長い廊下を経た奥のほーにあります。 凄いときは開店間もない11:40頃から並びだし、お店を出るときには10人以上の列になっていることもしばしば。 待ちたくないなら開店と同時がオススメです。

店内は奥が小上がりになっていて2人掛けテーブルが3つほど、手前に対面のカウンター席、キッチン側のカウンターと、廊下の狭さに反して合計20人以上のキャパがあります。

キッチンカウンターから覗く料理人たちの清潔さやテキパキさがいい雰囲気です。

メニューは主に肉か魚の定食。 たくさんの小鉢にご飯と味噌汁がついています。 時々で内容は変わると思うので何度も通いがいがありますね！

着席と同時に料理が届くほど、提供は早いです笑

ビジュアルもさることながら、一品一品のクオリティがとても高く味のバランスが絶妙です。 突出して甘い辛いがなく、素直に染み入るうまさ。 メインや小鉢はもちろんおいしいのですが、私はここの味噌汁が一番好きです。 うっすらと甘みのある白味噌に飲んだあと鼻から抜ける出汁の香りが素晴らしい。 他の料理でも他店以上ですが、ベーシックなはずの味噌汁がそれに埋もれない配分。

これだけのものが950円で食べられるのは貴重だと思います。

お近くに訪れた際はぜひ、ぜ...

2019.11 どうしてもリピートしたく、社内からダッシュ10分、お邪魔🤓

12:55到着🎵ご無沙汰の挨拶後に「魚定食大盛」注文。

5分でいつもの通り到着🎵

ご飯🍚はふっくら料亭の味わい😋

味噌汁も割烹の味わい😋

ダブルでお代わり😏

豆腐にごま和え、青菜を添えて❗

じゃがいも、人参、こんにゃく、青菜の煮物は絶品😂

めぬけ鯛はポン酢であっさり、おろし、かいわれ大根でさわやか、めっちゃ⤴️⤴️美味しい😋🍴💕

どれも料亭,割烹の味わい😋

ここが最高の魚定食です😌💓

ごちそうさま🙇😋🍴💕

2018.10

ランチ魚モードになるとやっぱりこちらに足が向くレギュラーサラメシ店です

12:40到着先客10人程度も空き席あり。

いつもの魚定食ご飯大盛で注文。...

ランチにて使用。 入口はわかりづらいが、入ると、２０席ぐらいあり、お魚、お肉、カレーが選べる模様。 お肴をチョイスしたが、たいへん美味しく大阪に行くたびに通ってしまいそう。 夜もお伺いしたい。

再訪 今回はお肉をオーダー。 美味しいけど、お魚の方が好みかな。 でも、次に行くときは、カレーも食べてみよ。

再訪 ついつい魚定食をオーダー。 一緒に行った女性もお味噌汁を絶賛していました。

再訪 今回はお肉。 やっぱり魚かな。

再訪 今回はお肉とカレーの誘惑に負けず、お魚をチョイス。 美味しい鮭でした。

再訪...