L’ CARPACCIO — Restaurant in Lisbon

L’ Carpaccio es un restaurante que, desde el primer momento, genera una gran confusión. Su nombre italiano crea la expectativa de una experiencia culinaria enfocada en la gastronomía italiana, pero al llegar, te encuentras con un menú que se anuncia como cocina portuguesa. Sin embargo, ni el ambiente ni los sabores representan fielmente esta tradición. Para colmo, el lugar está operado por personal y un dueño de origen hindú, y aunque eso no es ni personal ni discriminatorio, rompe completamente con la identidad que prometen y genera expectativas equivocadas.

La comida: una gran decepción. Las empanadas, que uno esperaría crujientes y bien rellenas, parecen más samosas, tanto en sabor como en textura, lo que evidencia un cambio total en el concepto esperado. El calamar, que debería ser suave y con un dorado ligero, llega a la mesa excesivamente frito, casi quemado, con una textura seca y dura que hace imposible disfrutarlo. Las sardinas, aunque bien cocidas, no destacan en sabor ni presentación, y son lo único medianamente aceptable del menú.

Servicio extremadamente lento y desorganizado. El servicio es lento y caótico, lo que agrava aún más la experiencia. Los tiempos de espera son excesivos, y para empeorar las cosas, te sirven todo junto—entradas y platos principales al mismo tiempo—haciendo que los alimentos lleguen fríos o pierdan su textura ideal. Aunque el personal intenta ser amable, la falta de experiencia es evidente en cada detalle.

Ambiente incómodo. El ambiente no compensa los defectos anteriores. Las mesas están muy juntas, lo que hace que el lugar se sienta ruidoso y agobiante. No hay un esfuerzo real por crear una experiencia acogedora o agradable para el cliente.

Precios desorbitados e injustificados. Para rematar la experiencia negativa, los precios son excesivamente altos para la calidad de la comida y el servicio. L’ Carpaccio es un restaurante que no cumple ni con la identidad que promete ni con la calidad esperada. Su comida decepciona en sabor, presentación y autenticidad. El servicio lento y desorganizado, junto con la práctica de servir todos los platillos al mismo tiempo, empeora aún más la experiencia. Si a esto sumamos los precios elevados , no queda ninguna razón para...

Food was awful, there's no way the pizza is fresh made. Horrible, horrible. The seafood rice smelled disgusting and served with fake fish product, yuk. I asked for bread because I was still hungry. A roll showed in a bag, no butter or olive oil. Top that, it was stale, they offered to heat it up, wow, abysmally bad. Served a full bottle of white wine without a wine cooler. Food and any service for that matter took forever. Food was served cold. Disgusting. Seafood rice is a pretty common dish, should not be that bad. Five star Reviews are fake. Do not eat here. Please. Over $100 euros for dinner and all kinds of...

If you’re in Lisbon, definitely check out this restaurant. Located at Rua dos Correeios 155 1100-164 Lisboa. The family that runs it are incredible and very customer focused. The food is excellent and don’t let the Italian fool you. While they have great Italian dishes, they have all kinds of authentic Portuguese dishes. I had the fried Cod with potatoes and my friend had the Cod Fritters. Both were awesome. There’s a lot of places to pick from but check them out. It will make your holiday or any day. Ask...