Thịnh Chính - Sườn rán lâu năm Restaurant — Restaurant in Hà Nội

Không gian quán nhỏ (chắc được tầm chục cái bàn xếp sát nhau) nhưng khá sạch sẽ. Sườn rán rất chán và nhạt nhẽo. Hình như quán không tẩm ướp gì nên ăn sườn mà như ăn thịt luộc. Bạn mình ăn xong bị buồn nôn và bảo là dầu rán hình như là dầu cũ (chiên nhiều lần). Phục vụ quá chậm. Mình không biết đồ ăn ở quán đã được sơ chế trước hay chưa mà chờ 30p mới được đĩa sườn; mình lỡ gọi bát cháo sườn nhừ nên đành kiên nhẫn chờ tiếp 30p mà cuối cùng cũng đành bỏ cuộc vì quá lâu. Lần nào hỏi nv cũng bảo là chờ 5-10p nữa vì sườn chưa nhừ ????? Quán không quá đông khách (mình vào lúc 20h kém và ra về lúc gần 21h thì chỉ có 1 ng khách mới, là bạn của bàn phía sau) - đúng hơn là toàn khách tới trước mình (tầm 5 bàn), nhân viên đi lại liên tục như thể bận rộn lắm mà không bàn nào có đồ ăn mới. Các bàn đến trước mình đều phải hỏi cháo rất nhiều lần, thậm chí ra tận bếp để hỏi thì câu trả lời vẫn như trên: sườn chưa nhừ, chờ 5-10p. Vì ko chờ được nữa nên mình đứng dậy ra về, sau đấy có 2 bạn nữ khác cũng tiếp gót mình vì ko chờ được quán. Lúc thanh toán, do bank nâng cấp hệ thống mà không thông báo trước (mình gọi tổng đài mới biết) chuyển khoản nhiều lần đều fail, mình có nhờ quán xem giúp mình có tiền đến không, nếu ko thì chờ mình chút để nhờ người chuyển tiền thì cô trung tuổi đứng bếp (chắc là bà chủ) tỏ thái độ rất khó chịu như thế mình sắp quỵt tiền ăn của họ. Dù bức xúc nhưng mình vẫn nhờ cô ktra xem đã nhận được tiền tới chưa và có xin lỗi một lần nữa vì thanh toán chậm. Chốt hạ là mình sẽ không bao giờ quay lại vì giá cao so với chất lượng và dịch...

BÀI VIẾT KHÔNG BOOKING! Hôm đó đi với em người yêu, lựa quán một hồi thì chốt ăn ở đây. Có những hôm đi ngang qua, thấy hương thơm mùi thịt khá hấp dẫn nên hôm đó (8/5/2025) quyết định đến đây.

Đi đúng hôm quán không quá đông khách nên ngồi ở trong nhà mát hơn. Không gian ở trong không mang cảm giác bé, do đã đập 1 khoảng diện tích để còn bao quát nhìn khách hàng. Chỗ ngồi không quá sát nhau, nên đi lại vẫn thoải mái, không chen chúc.

Đồ ăn mình gọi sườn rán và nộm tai heo, mình sẽ chiếu hình ảnh và video cho các bạn xem. 2 món mình gọi, mình đánh giá là ăn được. Không phải quá ngon, nhưng bảo để dễ ăn, mình khẳng định là có. Thịt được nêm nếm vừa phải, không quá khô đối với khẩu vị của mình. Hỏi em bé người yêu, cũng cho câu trả lời tương tự là ăn được. Giá cả cho bữa ăn tối là tầm hơn 100k thì phải. Tuy nhiên, hơi rén vì menu không có giá, các bạn mà nhìn thấy menu nào có hình sườn rán và nộm tai heo (mỗi món ở góc ngoài cùng tại 2 hàng khác nhau) thì là menu mình đã xem.

Dịch vụ thì đi đồ nhanh, do quán tối đó vắng khách nên lúc nhận đơn và làm đồ khá mượt. Mình nhắc lại là quán vắng nha, quán đông các bạn chịu khó đợi chút.

Trải nghiệm không có gì bất thường cả. Hoàn toàn ổn áp nên mong quán sẽ luôn chỉn chu và đem đến trải nghiệm trọn vẹn cho nhiều...

Sườn rán bị nhiều dầu quá, khiến sườn ngấy quá. Ăn cố thành ra bị sợ. Mình đi ăn 2 người gọi suất sườn rán 2 người khá nhiều do khá ngấy khó ăn (giá 240k/đĩa suất 2 người). Nên gọi 1 đĩa chắc đỡ hơn. Dạ dày rán ăn tạm đc, so với giá thì có vẻ hơi cao so với những chỗ khác. Đĩa nộm hơi thiên ngọt ngọt so với khẩu vị của mình. Đồ ăn kèm thì hơi nhiều nước mắm nên hơi mặn.

Điểm cực trừ của quán là không niêm yết giá trên menu nên khó ước chừng lượng ăn.

Không gian trong quán...