Porcus — Restaurant in Strasbourg

A fantastic place to be in when you are in Strasbourg. We came last year but couldn’t get in. We luck out this year. One of us had their Christmas menu degustation and the other had the Christmas choucroute special. The meal was fantastic as both had the goose meat. The foie gras tasted creamy and refined. Main was an explosion in taste and texture, again very refined. The dessert with sprinkle of dry fruits on the fromage was an excellent choice to end the meal. Highly recommended. Special mention to the wait staff, friendly, helpful and special thanks to Kim who served us during lunch. PS - retail shop is down stair where you can buy their...

Me gustaria compartir mi experiencia personal y respetuosa sobre la comida que tuvimos en Porcus durante los mercadillos navideños. Realizamos una reserva en Porcus para 4 (2 adultos, 2 niños de 3 años y 1 bebe de 4meses,no requerimos silla para el Bebé ya que no puede sentarse). Nada mas llegar con 15minutos de antelacion(11:45) notificamos nuestra reserva y nos damos cuenta de que no hay espacio para el carro del bebe, ante lo cual no obtuvimos una propuesta clara en ese momento, ya que era la hora de darle de comer al Bebé decidimos quedarnos y plegar el carro para guardarlo con mayor facilidad. Nos ofrecen una mesa para 4, pero observamos que hay un rincon mas amplio tambien para 4 comensales y en ese momento "libre", que sugerimos que nos cambiaran para estar mas agusto con el bebe, la respuesta del establecimiento fue negativa y nos invitó a dejar el establecimiento si no estabamos contentos con la mesa que nos habian propuesto inicialmente. Acto seguido, se nos invitó nuevamente a dejar el local tras comenzar a dar el pecho al bebé, a lo que nos negamos por el frío que hacia y por no tener otro sitio donde ir. Luego tras aclararse que teniamos reserva en firme, nos permitieron dejar el carro en las escaleras y nos colocarin en la mesa que sugerimos, donde nos sirvieron bastante bien y la comida estaba aceptable. Finalmente, antes de irnos y proceder a recoger el carro del bebe, uno de mis niños salió corriendo detras de mi, ante lo cual uno de los gerentes lo sostuvo sin permiso para que no siguiera corriendo. En Fin una mala experiencia que entiendo que fué puntual y derivada de multiples malentendidos, aun así el trato dejó mucho que desear y no lo...

Vente au poids: D'un naturel cool mais néanmoins observateur, je n'ai pas relevé l'application systématique de la tare du contenant dans la vente des produits en vrac, vendus au kilo chez Porcus. Ceci pour éviter une discussion évidente avec une vendeuse qui risquait de ne pas savoir gérer la contrariété. D'excellentes lasagne m'ont été vendues à 21,30 €/kilo, correct pour la qualité. Beaucoup moins correct si la barquette en aluminium m'est facturée en supplément avec le film plastique ce qui revient à payer sans le voir ces emballages à 21,30 €/kilo soit environ 0.42 €. Avec la répétition des clients cela peut être considéré comme une déloyauté réprimée par les lois pénales. Cette pratique n'a pour autre but que de tromper l'acheteur en créant dans son esprit une confusion certaine entre le poids brut et le poids net en profitant de son inattention. En résumé M. Porcus, si vous voulez recevoir plus d'argent, augmentez ou non vos prix de 2% et appliquez la tare mais cessez de vendre des barquettes alu au prix des lasagnes (idem pour toutes les denrées vendues au poids). Ça vous donne gratuitement l'air stupide et malhonnête alors que vous ne le...