Calle del Medio Restaurante Bar — Restaurant in Distrito de Cusco

Cenamos un Lomo de Alpaca y reemplazamos por temas personales el Guiso Cremoso/Risotto de Quinua con Pure de Papa sin Crema ni Leche (lamentablemente no disponen de sustitutos de leche vegetal o deslactosada), también probamos el Chaufa CDM sin modificaciones. De beber una Limonada del Valle (sobretodo por la Muña) y un Mojito Clásico (nos informaron que ocasionalmente el Bartender puede preparar otros cocktails que estén fuera del menú con excepción del MachuPicchu por ejm).

En esta primera impresión la Hostess nos recibió muy amablemente y acompañó a nuestra mesa hasta para colocarnos la servilleta.

Nos avisó que la terraza/balcón estaba full pero nosotros no fuimos por las vistas, teníamos frío y nuestro propósito era en especial probar Alpaca antes de nuestro vuelo.

Excelente servicio de Brayan Echegaray, y a pesar de que no estuvo muy lleno, parece que tanto las bebidas, appetizers, entradas, y platos de fondo... son preparados al instante porque si se tardaron un poco en la limonada, y platillos. El Mojito fue lo que nos sirvieron primero, muy rico pero no sé si es por el clima/altura pero lo sentimos un poco fuerte de alcohol para nuestro gusto, y adicional a que el sorbete ecológico/degradable se desintegró rápidamente.

Respecto a los panes, tibios pero no tan suaves y la mantequilla muy exquisita de sabor único. El chaufa es muy bueno, según mi pareja con un parecido a uno que le gusta a él de una cadena muy popular en Lima (Shimaya) en lo personal lo sentí muy delicioso sin comparaciones, al principio por la imagen y diseño del plato pensé que venia poco..... pero si es una buena porción aunque quizás faltarían 1 und extra de panceta y langostino para satisfacer mejor. Luego de un tiempo el arroz me empezó a llenar y no se si hostigar por el sabor (no desagradable pero como si fuera monotono) capaz solo estaba lleno y ahí decidí picar algo del platillo de mi pareja. Primera impresión muy rico, el lomo de alpaca lo pidió en terminó 3/4 (yo prefiero el termino 1/2). Así que quizá por eso lo sentí ligeramente seco aunque no estaba seco pero como acostumbro al medio lo sentí así. Ademas de un poquito salado en los últimos bocados. Pero balanceaba con el pure de papa y las verduras salteadas. Volvería para probar personalmente el lomo en todo su esplendor en el termino de mi preferencia y con la quinua (soy fanático de la quinua)

En general bonita experiencia, sí lo recomendaría siempre y cuando consideres el tema de los intentos por satisfacer necesidades especiales o caprichos de algunos comensales como nosotros con el tema de la intolerancia a la lactosa o alguna alergia.

Para terminar, fuimos al establecimiento por recomendación de mis familiares directos los cuales consideran uno de los restaurantes con la mejor carne de alpaca de Cusco. Me falta una revancha justa pero con...

Located in the vibrant heart of the Plaza Cusco, Calle del Medio offers a truly exceptional experience. Its terrace provides breathtaking views, making it a perfect spot for sipping drinks, especially when the sun is particularly fierce. The visibility from the terrace allows visitors to soak in nearly panoramic views, adding a dramatic backdrop to the experience.

During my visit from 1:30 PM to 2:45 PM, we chose to simply enjoy the ambiance and the drinks. The service was good, accommodating us comfortably and promptly. The restaurant’s excellent location and the quality of its drinks make it worth a visit, especially for those looking to relax with a view.

In summary, Calle del Medio is a must-visit for its stunning terrace views and solid drink offerings, enhanced by good service during my visit. This makes it a notable choice for both locals and tourists alike, perfect for a leisurely afternoon overlooking the...

Calle del Medio is an excellent spot in Cusco — modern yet with a cozy Peruvian charm, right in front of the Plaza de Armas with unbeatable views. The food was delicious, beautifully presented, and full of flavor, with a nice mix of traditional and contemporary touches. The cocktails were also outstanding and perfectly crafted.

What really made the experience even better was the service. Our server, Erasmus, was fantastic — friendly, attentive, and very knowledgeable about the menu. He gave great recommendations and made us feel truly welcomed throughout the meal.

Overall, this was one of the best dining experiences we’ve had in Cusco. Highly recommended for both the food and the excellent service. Ask for Erasmus — he’ll take great...