Shinodazushi — Restaurant in Tokyo

The shop for over 100 years only sells inari sushi (sushi rice wrapped in tofu skin) and norimaki with kampyo (dried gourd shavings sushi roll). The mellow sweetness and richness of the inari sushi and made by granny is the signature of the shop. Only takeaway is available and it is only made when you...

Juicy, soaked beancurd inarizushi and kampyomaki. 8pcs (4pcs of each) for ¥900. Simple, light and delicious. We went in and came back about 39 p minutes later, because they got swamped with a large catering order. The woman was very kind and patient and whipped up our...

平日14時過ぎに伺い先客1名外観も店内も味のある店構えにこの地域の歴史を紡いでいることが感じられました。暖簾をくぐると正面のショーケースの中にいなりとかんぴょう巻きが大小さまざまに折り詰めされたサンプルがキレイに並んでいます。料金はいなりと巻物の数によってが設定されているようです。注文を受けてから折り詰めしていただくので沢山注文をされる方は時間に余裕を持って伺うとスムーズだと思います。

今回は以前から神田の志乃多寿司さんにはお世話になっているので随分前からチェックをしていてようやく伺うことが出来ました。自宅に帰ってからジューシーな稲荷と薄めに炊かれたかんぴょう巻きが絶品で神田とは違う味を堪能できました。※神田いなり寿司にはレンコンが入っていたりかんぴょうの食感は違いましたが浅草のこちらの店舗も個性があり美味しいです。 また近くに行くときは足を延ばして購入したいと思います。ご馳走様でした。

2023.3追記 注文してから詰めてもらえ鮮度の高いいなり寿司が食べられます。数を多く注文するほどスケールメリットがないので2人前・3人前で纏めて購入より1人分づつで購入した方がお得に購入できますのでご注意ください。 変わらず美味しいいなり寿司とかんぴょう巻...