Pivovarská nalévárna v Soukenické — Restaurant in Prague

Ended up here as the Belgian place across the road was closed. Very traditional Czech pub with unique beer (no Pilsen or Staropramen), locals were friendly and made the effort to speak English to us, this weird idea that Czech people are grumpy is complete rubbish - I have lived in Prague for four months now and have never felt unwelcome anywhere. As an expat I often end up in more touristy or 'fancy' bars when this kind of Pivovar is much more my thing. If you are looking for a quiet drink, somewhere to play a game of cards, watch the sports channels without a sports bar vibe etc. then give...

Absolutely unique pub in the centre of Prague. When stepping in you instantly get a feeling of local village pub but you are still in the city center just around the corner from all the tourist buzz.

This is a pub run by a Hostomice brewery, which is one of top Czech craft breweries that only brews Czech style lagers and seasonally special bottom fermented beers (love their Winter malty Bock beer).

This place has truly neighborhood feeling with some regulars also being commuters thanks to its proximity to Masaryk...

Nečekejte nějaké Haute Cousine, tady se ani nevaří, dostanete leda nakládaný Hermelín a podobné pochutiny ... ovšem pivo je luxusní a ceny na místní poměry fakt HODNĚ mírné. Interiér pivnice odpovídá názvu, všichni se nalejvají výborným pivem a je veselo. Koho zajímá sport, tak i hokej v TV běžel ... Já tentokrát zůstal u Březnového speciálu, což je vlastně Märzen ... (Märzen se původně vařil jako poslední várka piva v březnu, než se teploty vyšplhaly příliš vysoko a bez strojního chlazení a s mnoha divokými kvasinkami ve vzduchu již nebylo možné pivo vařit. Spodně kvašený Märzen vznikl v letech 1871 až 1872 a jeho receptura je odvozena od dnes již v podstatě zaniklého pivního stylu vídeňského ležáku. Díky použití vídeňského a mnichovského sladu má Märzen jantarovou až světle měděnou barvu. Jedná se o ležák s vyšší stupňovitostí (13° EPM a více) a vyšším obsahem alkoholu (více jak 5%). Použité slady se podílí také na charakteristické vůni a chuti, v nich můžeme najít topinkové, kořeněné nebo lehce oříškové tóny. Pivo může být i velmi lehce do karamelova, ale to není příliš žádoucí, stejně tak by neměl být příliš cítit chmel (Märzen má kolem 25 jednotek hořkosti). Závěr je pak...